A mikrobiológia érdekességei A mikroba étrendje
Az élőlények megfelelnek a termodinamika törvényeinek, az ügyvédek pedig a társadalom törvényeinek
oldalakat
2008. január 31, csütörtök
A mikroba diéta
A grapefruit étrend, a saláta diéta, a disszociált étrend. A nyár közeledtével a női lakosság (és a férfi lakosság) nagy része elkezdik kínozni magukat, és néhány nap alatt megpróbálják csökkenteni mindazokat a kulináris túlkapásokat, amelyeket az év hátralévő részében élveztek. Nos, úgy tűnik, hogy a mikrobiológia segítségedre lehet.
Többen hallhattátok azt a történetet, hogy vannak olyan emberek, akik bármennyit is esznek, úgy tűnik, nem híznak, míg mások, akik csak egy kis salátát esznek, azonnal megduzzadnak. Ezt a jelenséget általában azzal magyarázzák, hogy arra a személyre hivatkozik, aki hízik a "Különböző anyagcserével" énekkel. Úgy tűnik, hogy ennek a helyzetnek a magyarázata inkább a bél mikroorganizmusainak anyagcseréjéhez kapcsolódik, mint az érintett személy anyagcseréhez, legalábbis a legfrissebb tanulmányok szerint.
Az ASM 2006. évi kongresszusán a Samuel Buck és Jeffrey Gordon által vezetett csoport a Missouri Washingtoni Egyetemen nagyon szembetűnő eredményeket mutatott be a bél mikroorganizmusok és az elhízás kapcsolatáról, különös tekintettel a Methanobrevibacter smithii archeák szerepére. Ha eszünk, általában nagy és változatos mennyiségű vegyületet fogyasztunk. Ezen vegyületek egy részét a testünk emészti és metabolizálja, másokat azonban a belekben lévő mikroorganizmusok dolgoznak fel. A M. smithii archaea képes különböző emészthetetlen rostos vegyületek anyagcseréjére számunkra, de ezzel kiderül, hogy az említett anyagcsere melléktermékei testünk asszimilálhatók, és általában asszimilálódik, mivel a zsírok asszimilálódnak. De nemcsak rostokkal, hanem zsírokkal vagy szénhidrátokkal is előfordulhat. Vagyis úgy gondoljuk, hogy olyan rostokat fogyasztunk, amelyek lehetővé teszik számunkra a fogyást, és amit ez a hiba tesz, az olyanná alakítja át, amelyet testünk később szerelmi fogantyúvá alakít.