A mikrohullámú sütők nem főznek „kifordítva”. Tehát az étel milyen része készül

Az első dolgok, amelyeket Spencer főzött első kísérletében egy fémdobozzal pattogatott kukorica. A második, egy tojás, ami felrobbant.

kifordítva

A mikrohullámú sütők nem közvetlenül főznek ételeket, hanem inkább felmelegítik a vizet, mert a mikrohullámok frekvenciája pontosan megadja a molekulák gerjesztését. Ez a forró víz főzi meg az ételt.

Szinte minden étel vizet tartalmaz, de a mikrohullámú sütők nem tudnak közvetlenül főzni száraz ételeket, például tésztát, rizst vagy gabonaféléket.