A navarresei táplálkozási szakember megadja a kulcsokat a helyes étkezéshez riasztási állapot alatt
Egészséges táplálkozás szerint Az Egészségügyi Világszervezet, elengedhetetlen az aktív élet fenntartása, valamint a rendellenességek és a nem fertőző betegségek elkerülése. Vagyis, nem fogja megakadályozni a fertőzést a koronavírus, de ez lehetővé teszi az immunrendszer megerősödését, hogy ellenálljon a tüneteinek.
A szupermarketek bejáratánál húzódó hosszú sorok és a helyiségekben lévő üres polcok azonban pánikot keltenek, amikor ezekben a létesítményekben választják ki a legmegfelelőbbet a riasztási állapotban elrendelt bezárás során.
Blanca Garcia Barrios, táplálkozási és dietetikus a Navarrai Egyetemen több mint hat éves tapasztalattal rendelkezik a pamplonai táplálkozási magánkonzultációkban. Ebben az interjúban alapvető útmutatót ad a kiegyensúlyozott és egészséges élet fenntartásához a szülés során, hogy elkerüljék a COVID-19 terjedését.
1.- Hogyan kapcsolódhat az étrend a koronavírus megelőzéséhez vagy kezeléséhez?
Az egészséges táplálkozás nem akadályozza meg a fertőzést. De nagyon fontos, hogy magas immunrendszerrel rendelkezzünk annak következményeivel szemben, és itt az étel alapvető szerepet játszik.
2.- A fentiek szerint milyen ételek alkalmasak az immunrendszer erősítésére?
Fogyasszon minden vitamint és ásványi anyagot tartalmazó ételt. A legfontosabb vitaminok az A, C, D, cink, az ásványi anyagokat illetően a celenium és a vas. Az ezeket tartalmazó ételek gyümölcsök és zöldségek, például papaya és kivi.
A prebiotikus ételek, például a hagyma, a spenót és a cékla is segítenek. Ne felejtse el bevinni a bevásárló listájába az erjesztett tejtermékeket, amelyek omega 3-at, vagyis joghurtot és lehetőleg cukrot nem tartalmaznak. Ez utóbbi a halakban is megtalálható.
3.- A fentieken kívül hogyan kell a vásárlást fenntartani az egészséges étrendben a szülés alatt?
A legfontosabb az, hogy friss ételeket keressenek. A vásárlás az egyes személyek igényeinek megfelelően változhat. Az átlagos, stabil egészségi állapotú embernek azonban tartalmaznia kell zöldséget (saláta, mángold, spenót, zeller stb.), Zöldségféléket (sárgarépa, hagyma, padlizsán, kaliforniai paprika, tök stb.) És gyümölcsöket. Hajóval kereshető, hogy a jelenlegi helyzet miatt tovább tartsanak fogyasztásra.
Hasonlóképpen elengedhetetlen a hüvelyesek (bab, csicseriborsó, lencse stb.), A rizs és a tészta beillesztése, amelyek nem romlandóak, valamint vitaminokban és fehérjékben gazdagok. A húst és a halat is, amelyeket fagyasztva tartok, fogyasztásuk hosszú időn keresztül történő elosztása érdekében. Végül a tejtermékek, de ezek a lehető legkevesebb cukrot tartalmazzák.