A; növekedési tej; vagy 3. típusú tej; Két gyermekorvos otthon
Van egy mantra, amelyet többször is megismételtünk nektek, mióta megnyitottuk ezt a blogot, amely ilyesmit mond: "A gyerekek készen állnak teljes tehéntej fogyasztására 12 hónaptól kezdődően". Ez azért van így, mert a gyermekek emésztőrendszere abban a korban képes emészteni és asszimilálni ennek az ételnek a fehérjetartalmát. Valójában, amint azt már egy másik bejegyzésben elmondtuk, már 9-10 hónapos koruktól kezdve a gyermekek képesek megemészteni a teljes tehéntejet (a nap teljes összegének kb. 30% -a, nagyjából ami joghurt lenne).
Sokan láthattátok azonban a szupermarketben egy "különleges" tejet, amely általában a "növekedés" és/vagy a 3-as számot viseli a nevében, és arra gondolt, hogy talán ez a megfelelő tej, amelyet gyermekeinek adhat első életévük befejezése után. Nos, tudod mit? Semmi sincs távolabb a valóságtól. Y Bár ezeket a formulákat egy évnél idősebb gyermekek számára tervezték, ez még nem jelenti azt, hogy szükségesek lennének. Nézzük meg, meg tudjuk-e magyarázni jól, hogy ne essen a kísértésbe, hogy megvásárolja őket a szupermarketben ... Tehát, kezdjük az elején.
Mik a növekedési tejek/képletek?
Az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN) szerint a "növekedési formulák" vagy "növekedési tejek" 1–3 éves gyermekek számára tervezett tej. A tervezett tejről beszélünk, mivel az eredeti tehéntejből úgy módosították, hogy olyan terméket állítson elő, amely megpróbálja kielégíteni e gyermekek tápanyagigényét.
Ugyanez a vállalat úgy véli, hogy ezeknek a képleteknek a nevét meg kell változtatni, mivel a "növekedés" szónak a megnevezésébe történő felvételével létrehozza a hamis benyomás a szülőkben arról, hogy ezek szükségesek a gyermekek megfelelő fejlődéséhez. A javasolt név „Young Child Formula” lenne, az angol Young Child Formula-ból.
Ez a tejfajta több mint két évtizede van a piacon, és Spanyolországban több mint 30 kereskedelmi terméket találhatunk, amelyek ebbe a kategóriába tartoznának.
Hogyan különbözik az összetétele a tehéntejtől?
A kezdő tápszerektől (6 hónaposnál fiatalabb gyermekeknél) vagy a folytatástól (6-12 hónap) ellentétben, amelyben az összetételt a törvénynek a szénhidrátok, fehérjék, lipidek és más tápanyagok bizonyos arányához kell igazítani nincs hivatalos ajánlás arra, hogy ezeknek a "növekedési" tejeknek milyenek legyenek, ezért mindegyik márka egy kicsit azt teszi, amit tesz kedvet érez, vagy jobbnak gondolja. Ennek oka, hogy a 12 hónap elteltével az élelmiszerfogyasztás gyermekenként jelentősen eltér, ezért szükség lenne minden gyermek számára egy másik tej "tervezésére", a kapott étrendtől függően. Ez eltér a 12 hónaposnál fiatalabb gyermekektől, amelyekben a tej a fő étel. De elemezzük pontonként ezeknek a tejeknek az összetételét, hogy lássuk a különbségeket a teljes tehéntejjel.
A növekedési tej nagyjából ugyanazt az energiát biztosítja, mint a tehéntej, vagyis az általuk 100 ml-re adott kalória hasonló. Fordítva, a bennük található fehérje mennyiség márkánként nagyon változó és általában az általuk fizetett mennyiség kevesebb (körülbelül fele), mint a tehéntejben található. A növekedési tejek másik nagy különbsége az a tehéntejhez képest nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, némelyikben majdnem megduplázódik, ami extra hozzáadott cukrok forrása. Mint tudják, ez a fajta hozzáadott cukor egészségtelen, és rendszeres túlzott fogyasztása felnőttkorban elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethet.