A növényi étrend előnyei és miért jobbak másoknál
Mariana Hernandez Liani
Növényi táplálkozási és leendő szakács képesítéssel rendelkezik. Aggódom a bolygó fenntarthatósága és jóléte miatt. Az az ötletem van, hogy a világ megváltoztatása rajtunk múlik.
Ha követsz a YouTube-on, akkor már tudod, hogy idén januárban videósorozatot készítek arról, hogy "hogyan kell növényi étrendet fogyasztani és egészségesebbet enni", ezért gondoltam, hogy itt kiegészítem a videókat további információkkal itt: a blog.
Ma arról akarok beszélni önnek, hogy a növényi étrend mennyire jobb minden más étrendnél, és minden csodálatos előnye.
Abban az esetben, ha nem tudja, a növényi étrend többnyire gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztásából áll. És ha lehetséges, teljes ételek - következő bejegyzés - ezért hívják angolul: Teljes ételek növényi étrend.
Egyébként a bejegyzés végén megtalálod egy cselekvés, amelyet megtehetsz -Inkább nem neveztem házi feladatnak, és ez segít abban, hogy megerősítse elkötelezettségét ezen életmód iránt.
Miért a növényi eredetű étel a legalkalmasabb és legelőnyösebb?
1. Megakadályozzák (és gyógyítják) a krónikus betegségeket:
Az állati eredetű termékek kizárásával az étrendből, valamint több teljes és növényi eredetű étel beépítésével a vér koleszterinszintje jelentősen csökken, mivel a növények nem tartalmaznak koleszterint, és nagyon alacsony a telített zsírmennyiség, kivéve a pálma és a kókusz zsírját. Tehát nyilvánvalóan ez jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek (az egyik vezető halálok) esélyét.
Több tanulmány szerint - köztük a Kínai Tanulmány (a legfontosabb tanulmány, amelyet a táplálkozással kapcsolatban végeztek) - az állati eredetű termékek fogyasztása és a krónikus betegségek, nemcsak a szív- és érrendszeri, hanem a cukorbetegség és a különféle rákfajták közötti szoros kapcsolat is megmutatkozott. bizonyított.
2. Táplálóerő:
A növényi eredetű ételek tartalmazzák az összes nélkülözhetetlen tápanyagot, amelyre a testünknek szüksége van, a B12-vitamin kivételével, amely szintén nagyon gyakori hiány a mindenevők között. Ebben a videóban többet megtudhat a B12-vitaminról.
A zöldséges étrend vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és tápanyagokkal van ellátva, de az állati eredetű termékekben (hús, hal, tej és tojás, valamint ultraszerkezetű, ipari süteményekben, cukros, olajban és margarinokban található káros vegyületek nélkül). ).