A nyárfák: szövetségesek a máj gyógyítására - Jobb az egészséggel
A medlars, más néven "japán medlars" vagy Eriobotrya japonica, mutatós sárga vagy narancssárga színéről ismert gyümölcs. Amellett, hogy finom íze van, kiemelkedik a bioaktív vegyületek tartalmával, a természetes orvoslásban használják az egészség javítására.
Különösen, és amint azt az International Journal of Molecular Sciences cikkben közölték, cukrokat, szerves savakat, karotinoidokat, flavonoidokat, fenolsavakat és vitaminokat koncentrálnak, amelyek asszimilációja elősegíti a jólétet. Igaz, hogy segítenek a máj gyógyításában? Ezután részletezzük.
A medlars táplálkozási tulajdonságai
Először is, Meg kell jegyezni, hogy a medlars táplálék összetétele nagyon érdekes. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) által közzétett adatok szerint minden 149 gramm gyümölcs a következőket tartalmazza:
Ezenkívül a Frontiers in Plant Science című kiadványban az áll, hogy ezek a gyümölcsök bőségesen tartalmaznak karotinoid antioxidánsokat, amelyek jobb vizuális egészséggel és betegségmegelőzéssel járnak együtt. A következő térben többet elmondunk.
A Medlar előnyei
Egészséges vegyületek tartalma miatt, a medlars a jó testi és lelki egészséghez kapcsolódik. Valójában, bár nem a betegségek leküzdésének elsődleges kezelési módja, a szív és az anyagcsere funkció javításának kiegészítő eszközének tekintik őket.
Medlars, hogy vigyázzon a testsúlyra
Minden nyárfa 40–70 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Vagyis kevésbé kalóriatartalmú, mint más gyümölcsök, mint például az alma (120 kalória) vagy a narancs (160 kalória). Emiatt jó lehetőségnek tekintik a fogyókúrás étrendeket, vagy amelynek célja a testtömeg gondozása.
Rosttartalma hozzájárul a jóllakottság érzésének elősegítéséhez, ami kulcsfontosságú a fogyás szempontjából. Ezenkívül segít megelőzni más anyagcserezavarokat, például a magas vércukorszintet.
Szív Egészség
Kétségtelen, hogy ezek a csodálatos gyümölcsök jó szövetségesek a szív egészségére. A karotinoid-vegyületek hozzájárulása miatt - a kálium és a magnézium mellett - olyan betegségek megelőzését támogatják, mint a magas vérnyomás, a magas trigliceridszint és a szívbetegség okozta halál.
Gyulladáscsökkentő aktivitás
A krónikus gyulladás számos egészségügyi problémával jár, mint például a rheumatoid arthritis, a cukorbetegség, az agyi állapotok. Úgy tűnik, hogy a medlarsnak gyulladáscsökkentő hatása van, amikor beolvad a testbe.
Az Élelmiszer-kémia szakban megjelent tanulmány megállapította, hogy a loquat juice hozzájárult az "interleukin-10 (IL-10)" nevű gyulladásgátló fehérje szintjének növeléséhez. Ez viszont két gyulladásos fehérje magas szintjének csökkentését szolgálta. Egyelőre további bizonyítékokra van szükség a művelet igazolásához.