A nyúlhús javítja a sportteljesítményt

Magas fehérjetartalma és ásványi anyagai, például vas és cink, segít sportolóként fejlődni

Yolanda Vazquez Mazariego

Adagonként Energia kcal

Kövess minket Facebookon: Egyél rendben, nyúlhúst

És további sport receptek a nyúlhúshoz:Fokhagymás nyúl tésztával
Nehézség: 1 (3-ból). Feldolgozási idő: 40 perc
Hozzávalók (4 fő)
1 kg nyúl, 250 g tészta, 4 gerezd fokhagyma, ½ zöldbors, 4 gomba, extra szűz olívaolaj, apróra vágott petrezselyem, bors, só
Kidolgozás
- Tegyen sós vizet egy fazékba. Amikor forr, adjuk hozzá a tésztát, és főzzük kb. 7 percig.
- Tisztítsa meg és aprítsa fel a nyulat. Olajos serpenyőben megpirítjuk a megpucolt és felszeletelt fokhagymát. Ezután pirítsa meg a fűszerezett nyúldarabokat. Tegye néhány percre erős lángra, amíg főz.
- Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, és hozzáadjuk a megfőtt tésztát. Mindent jól összekeverünk, és forrásban tálaljuk.
- Pároljuk meg a gombát és egy darab apróra vágott zöldborsot. Öntsük ezt a keverést a tésztára és tálaljuk.

Tápanyag-információ
Nagyon kiegyensúlyozott étel, mivel tésztából származó szénhidrátokat és jó minőségű fehérjéket biztosít. Az egészséges menü elkészítéséhez salátát, kenyeret és gyümölcsöt ajánlunk.