A paleo diéta, a gabonaipar számára veszélyes étrend; Nem hízok meg többet
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ; például a sütik ellenőrzéséről.
Talán hallottunk arról, hogy a paleo diéták veszélyes divat (lásd) vagy „csodadieetta”. Van ebben valami igazság?
Lássunk egy tanulmányt, amelyet 2009-ben publikáltak a Cardiovascular Diabetology c.
A paleo étrend jótékony hatása a 2-es típusú cukorbetegség kardiovaszkuláris kockázati tényezőire: randomizált keresztezett kísérleti tanulmány. 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyének. A „paleo” étrendet hasonlítják össze a diétával, amely hasonló, sajnos, jelenleg a cukorbetegséghez. Minden étrendet három hónapig tesztelnek. A résztvevők két csoportja, akik közül néhány a "paleo" -val, mások a "hivatalos" -val kezdődik, és három hónap elteltével áttérnek a másik étrendre.
A makrotápanyagokban nincs nagy különbség a két étrend között, hasonló zsírmennyiség, hasonló mennyiségű fehérje, de eltérő szénhidrátmennyiség: a paleóban napi 125 g, a "hivatalosban" 196 g. A paleo diéta volt több gyümölcs, több zöldség, több friss hús, több dió, több tojás és gyakorlatilag nincs gabona, édes ital vagy tejtermék.
Az eredmények ezt mondják a "hivatalos" étrend szánalmas a paleóhoz képest:
A Paleo emeli a HDL-t, a hivatalos pedig csökkenti:
A Paleo csökkenti a vérnyomást, a hivatalos magasan tartja vagy megemeli:
A Paleo csökkenti a triglicerideket, a hivatalos pedig felveti őket:
A Paleo javítja a glükózkezelést, a hivatalos nem javítja.