A panga, „olcsó” hal, amely rossz hírében fullad meg Economy EL PA; S
A Carrefour környezetvédelmi okokból felhagyott Belgiumban, Franciaországban és Spanyolországban
Pangasius hypophthalmusnak hívják, de Spanyolországban mindenki panga néven ismeri. Ez egy nagy fehér hal - akár másfél méteres és 40 kilós is lehet -, amelynek fogyasztása alacsony ára miatt Spanyolországban a válság idején nőtt. Bár évek óta vitákat váltott ki, többek között alacsony táplálkozási szintje ellenére az iskolai menükbe való felvétele miatt, a közelmúltban a média figyelmét felkeltették a termelés körülményei miatt, főleg Vietnamban, abban az országban az Európában fogyasztott panga túlnyomó része. Az utolsó a Carrefour kezéből származik, amely környezetvédelmi okokból úgy döntött, hogy abbahagyja Belgiumban, Franciaországban és Spanyolországban.
TÖBB INFORMÁCIÓ
A spanyolországi Carrefour részéről elmagyarázzák, hogy a vállalat úgy döntött, hogy "összehangolja magát" a belgiumi és franciaországi központban elhatározottakkal. Az első január 24-én adott ki közleményt, amelyben bejelentette, hogy abbahagyja a panga vásárlását, mert "a halgazdaságok környezetre gyakorolt hatása nem ellenőrizhető". Biztosította azonban, hogy "az általa forgalmazott panga minősége kifogástalan". Más áruházláncok nem jelentettek be hasonló intézkedéseket.
Ebben az értelemben a spanyol egészségügyi minisztérium szerdán megerősítette ennek az újságnak, hogy nincs érvényben egészségügyi figyelmeztetés vagy hivatalos ajánlás a hal fogyasztására vonatkozóan. Ebben a sorban beszélt az EL PAÍS-szal is: María Luisa Álvarez, a Fedepesca (a spanyol halkereskedőket képviselő egyesület) igazgatóhelyettese és Javier Ojeda, az Apromar, az akvakultúra spanyol üzleti szövetségének vezetője). Mindketten ragaszkodnak ahhoz, hogy "a Spanyolországban értékesített termék megfelel az előírásoknak" és "tökéletesen biztonságos".
Álvarez ugyanakkor elismeri, hogy a fehér halra vonatkozó vizsgálatok "visszatérőek", és hogy "a fogyasztó negatívan érzékeli" a pangát. Ennek a felfogásnak köze lehet ahhoz a körülményhez, amelyben ezt a halat a vietnami Mekong folyóban termelik. Celia Ojeda, a spanyol Greenpeace óceánfőnöke elmagyarázza, hogy a "már erősen szennyezett" folyóban a panga "több szennyezést generál koncentrált állatok millióinak ürüléke és az alkalmazott antibiotikumok révén". Ezen túlmenően azt állítja, hogy ez a tenyésztés olyan védett területeket érint, mint a mangrove, és kritizálja az ezen gazdaságokban dolgozó munkavállalók "olykor rabszolgaságát". Emiatt Carrefour döntését "helyesnek, bátornak és pozitívnak" írja le.