A pattogatott kukorica fogyasztása egészséges?
Egészséges-e a pattogatott kukorica fogyasztása?
Vannak sokunk egyik kedvenc harapnivalója, különösen, ha filmet nézünk, akár moziban, akár otthon. A popcorn biztonságos fogadás kísérni egy éjszakát otthon, megnézve azt a filmet, amire annyira vágysz. Vannak sós, ízletes és textúrája különleges amelyek egyedivé teszik őket. Bár igen, nem tűnik túl egészségesnek mondani, igaz? A pattogatott kukoricával való megtöltés finom élmény lehet, de, Jó ötlet, ha kiegyensúlyozott étrendet próbálunk fenntartani?
Van-e előnye a pattogatott kukoricának?
Néhány évvel ezelőtt, Egy tanulmány az American Chemical Society munkatársa mindenkit meglepett azzal, hogy felfedte a pattogatott kukoricát, amely az egyik legjobb snack, amelyet elfogyaszthatunk. A tanulmány azzal érvelt, hogy mivel ezek a pattogatott kukorica fő összetevője a kukorica, antioxidáns ereje nagyon nagy volt a polifenolok és a karotinoidok tartalmának köszönhetően. Ugyancsak snack, amely ásványi anyagokat és tápanyagokat biztosít, és kalóriája még mindig szerény, amíg mérsékelt mennyiségben fogyasztják, Vagyis nem fogjuk magunkat elfogyasztani egy hatalmas csomag pattogatott kukoricát fogyasztva, mert akkor ezek a kalóriák megfizethetetlenek lehetnek.
5 másodperces Stúdió || Shutterstock
A probléma, mint sok másnál, olyan élelmiszerekről beszélünk, amelyek többé-kevésbé természetesek lehetnek, ez az a pattogatott kukorica, amelyet általában fogyasztunk, nem éppen a legtermészetesebb vagy legegészségesebb. Van mód arra, hogy sokkal egészségesebbé tegyük őket: természetes kukoricamagot veszünk és serpenyőben készítünk egy kevés olajjal, hogy ilyen módon melegítsük őket. Mindazonáltal, a leggyakoribb a már feldolgozott pattogatott kukorica fogyasztása, azokból a csomagokból, amelyeket bármelyik boltban találunk, és amelyek olyan adalékokkal rendelkeznek, amelyek sokkal kevésbé egészségesek, mint a természetesek.