A Petra csipkebogyó lekváros magazin receptjei

Petra szenvedélyesen bejárja a vidéket, de nemcsak sétálni, hanem "gyűjtő" is. Mindig keres valamit, hogy ízeket, színeket, illatokat teremtsen ... mindenhez szerintem kiváló szakács.

csipkebogyó

Sokszor mondtam már, hogy tedd meg nekünk azt a szívességet, hogy oszd meg bölcsességedet egy blogban. Amíg te döntesz, megosztom, mit tanítasz meg csinálni sétáink után.

Ma csipkebogyó vagy tapaculo lekvár ...

A csipkebogyó a vadrózsa gyümölcse ... légy óvatos! nem éri meg a kerti rózsabokrokat.

Ez a gyümölcs hatalmas mennyiségű C-vitaminnal rendelkezik, több mint citrom vagy narancs, kiváló antioxidáns és enyhén hashajtó ... neve ellenére! Drágakő, amely megakadályozza az influenzát és az öregedést is.

Valójában a csipkebogyó alapján létrehozott, nagyra értékelt kozmetikai termékek csipkebogyóból készülnek.

Az ideális idő a csipkebogyó gyűjtésére október elején, amikor érettek, de nem túl puhák. Ezúttal a Sierra de Guadarrama-ban vettük fel őket, és valószínűleg a száraz nyári nyár miatt nehéz volt megszereznünk a kívánt 500 grammot a három órás gyaloglás során, amelyet magunk állítottunk be