A pilaf kalóriatartalma csirkével

Ahogy egy üzbég közmondás mondja: "A szegény ember pilafot, a gazdag ember csak pilafot eszik." Nem tudni, hogy ez valóban igaz-e, de az a tény, hogy Pilaf a közép-ázsiai népek egyik kedvenc étele, és az utóbbi évszázadokban nemcsak tagadhatatlan.

Igaz, hogy a hagyományos pilafnak van hátránya - elég kalórikus: például a bárányos pilaf körülbelül 230 kalóriát tartalmaz, a marhahús - valamivel kevesebb - körülbelül 220 kilokalóriát tartalmaz, mindenesetre nem ez a diétás étel. Azok számára, akik kedvelik ezt az ősi ázsiai ételt, de annak értéke nem alacsonyabb, felajánlhatják a végtermékben lévő kalóriamennyiség csökkentését, alapul választhatják a leginkább diétás húst: bőr nélküli csirkemell.

Hány kalória van a csirke pilafben?

A csirkés pilaf kalóriatartalma az elkészítés módjától, a gabonafélék típusától, a további összetevők rendelkezésre állásától függ, és 120 - 140 kcal tartományban van. Egyébként kétféle módon lehet főzni a pilafot:

---