A pszicho-táplálkozás így segít egészséges módon fogyni
"A diéták nem működnek többek között azért, mert a diéta szót valamilyen ideiglenes dologhoz kapcsoljuk, változtatni fogok egy adott időszakban, 2, 3, 5 hónap alatt, és ennyi, ezzel vége lesz"
Tekintettel a konzultációk és viták mennyiségére, hogy a Miért nem működnek a diéták? a múlt heti podcast-tól szerettük volna bővíteni az információkat a téma új szakértőivel. És egy olyan aspektusról fogunk kezdeni beszélni, amelyet kevéssé vesznek figyelembe a fogyás során, de ez döntő: pszichológiai tényező. Ehhez két pszicho-táplálkozási szakértőnk van az „Egészséges napló a pszicho-táplálkozástól” című könyv társszerzői és akik a „Norte Salud Nutrición” www.nortesalud.com platformon dolgoznak, beszélgettünk az igazgatóval és a dietetikus-táplálkozási szakemberrel, Dr. Griselda Herreros, és a pszichológus, Cristina Andrades, a psziconutrition szakembere, együttműködik Salud Norte-val és a Cristina Andrades Pszichológiai, Pedagógiai és Táplálkozási Központ).
„Amióta megismerkedtem a táplálkozás izgalmas világával, mindig is azt gondoltam, hogy sokkal többek vagyunk, mint az emberek, akik étkeznek. Ez arra késztetett, hogy befogadóbb jövőképem legyen, és kerestem a probléma eredetét, amely rossz étkezésre késztet bennünket, annak érdekében, hogy segítsem az embereket az ételekkel való egészséges kapcsolat fenntartásában és az egészséges szokások kialakításában. "- mondja Griselda.
"A diétáknak van egy rossz összetevőjük" - amint azt Cristina megerősíti - az az egyszerű tény, hogy léteznek, tévedés, magában foglal egy ellenőrzést, tiltott ételeket, megengedett ételeket, és ez a táptalaja annak, hogy az étkezési viselkedés megváltozzon a rettegett visszapattanó hatások fizikai és pszichológiai szinten is ".