A pudingok ugyanolyan kalóriákat csomagoltak, mint a joghurt, de több adalékanyaggal. Magazine

A tartalom kapcsolatai

Ebben a cikkben

Téged is érdekel

Plusz.

  • A paprika D.O.-val Lodosa jobban tetszik nekik, de az áruk sokkal magasabb
  • A drágák nem jobbak
  • Sok cukor: nagyobb súly, több zsír
  • Nugát: a karácsonyi édesség
  • Hidratáló és tápláló
  • Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások

Megjelent a 2009. januári nyomtatott kiadásban

A tojás- és vaníliapelyhek a tej fő összetevőjeként történő felhasználásuk miatt kombinálhatók más tejipari desszertekkel, például pudinggal, habbal, túróval, katalán krémmel vagy rizspudinggal. Ezeknek a pelyheknek az ipari termelésével (amelyek ellenére, hogy széles körben fogyasztják őket, nincsenek olyan speciális szabályozások, amelyek ezeket szabályoznák), ​​amelyek bizonyos mértékben utánozzák a házi recepteket, a fogyasztónak kényelmes és ízletes, mindig édes desszertkészítményt kínálnak. Mivel mind a tojás, mind a vanília pudingokhoz bőségesen hozzáadott cukrot adnak. Az egyik tojásban a második fő összetevő pontosan a tojás, míg a vaníliás lepényben a cukor.

ugyanolyan

A FOGYASZTÓ EROSKI laboratóriumba vitte és megkóstolta a Danet, a Dhul, a La Lechera és a Pascual négy tojáskrémet és annyi vaníliás pudingot, amelyek négy darab 100 vagy 110 gramm egységnyi csomagolásban kerültek értékesítésre, kivéve a Dhul de vanilla 500 grammos edényt. A tojáskrémek drágábbak (átlagosan 3,93 euróba kerülnek kilónként), mint a vaníliásak (2,99 euró kilónként). Három nem tartja be a címkézési előírásokat azzal, hogy a tejet képpel emeli ki, és nem jelzi az összetevő által tartalmazott mennyiséget. Egyéb következtetések: a nyolc megfelelő higiénés-egészségügyi állapotban volt, és hiányoztak a GMO-k.

Sok cukor

Táplálkozási szempontból azt találták, hogy a tojáskrém több fehérjét, zsírt és cukrot tartalmaz, és több kalóriát ad, mint a vanília, bár egyik sem tekinthető fehérje ételnek (egyik sem éri el az 5% fehérjét), zsírosnak (csak 0,2–3,9% között tartalmaznak) zsír, a mintától függően) vagy energia: a legkalórikusabb 156 kalória/száz gramm. Ezekben a pudingokban a fő makroelem a szénhidrát (átlagosan 21%), amely főleg hozzáadott cukorból (szacharózból) származik, bár tartalmaz laktózt (tejcukor), glükózszirupot (karamellából) és keményítőt (sűrítőanyag hozzáadása) is. nyolc minta közül hat. A hozzáadott cukor, a szacharóz, 15% -ot (Egg Dhul-ban) és 6% -ot (La Lechera de vanilla) tartalmaz. Átlagosan a tojáskrém (12,2%) csaknem 50% -kal több hozzáadott cukrot (8,5%) tartalmaz, mint a vanília, bár vannak különbségek a cukortartalomban egyes és más mintákban, mindegyik típusú karaj.