A puha étrend előnyei és jellemzői
A lágy étrend jellemzői
- 1 A lágy étrend jelzései
- 2 A lágy étrend jellemzői
- 3 kerülendő étel
- 4 A puha étrend előnyei
- 5 A lágy étrend menüje
- 6 tipp
- 7 Óvintézkedések lágy étrend esetén
A lágy étrend jelzései
A lágy étrend enyhe emésztőrendszeri betegségek (peptikus és nyombélfekély, hiatal sérv) esetén javallt.

A sósav és a peptikus és nyombélfekélyben szerepet játszó egyéb tényezők túlzott szekréciójának elkerülése, valamint a hiatal sérvben fellépő gastrooesophagealis reflux megelőzése érdekében alkalmazzák.
Az étrend a tünetek enyhítésére szolgál, de nem gyógyító.
A puha étrend célja a táplálék minimális emésztési ingerléssel, a szövődmények elkerülése érdekében.
A lágy étrend jellemzői
A lágy étrend fő jellemzői: Teljes, kiegyensúlyozott és változatos étrendnek kell lennie.
A lágy étrend egyéb jellemzői, amelyeket figyelembe kell venni: az étel egészben van, de finoman főzve, kevés olajjal, fűszerezés nélkül és kevés rosttartalommal, így megkönnyíti az emésztést.
Ajánlott főzés: főtt, sütő, gőz, mikrohullámú sütő, vízfürdő.
Használjon nyers olajat.
Ezután azt is megtudhatjuk, melyek azok az ételek, amelyeket kerülnünk kell a lágy étrend során, és azt is, hogy milyen előnyökkel járhat számunkra.
Kerülendő ételek
Kerülnie kell azokat az ételeket, amelyek növelik a sósav termelését, valamint:
- Serkentők és irritáló anyagok (kávé, alkohol, fűszeres).
- Vegyi anyagok (élelmiszer-adalékanyagok).
- Szakácsok, például sült krumpli, szószok, pörköltek, ütött, elégetett ... általában minden szakács, amely zsírokat vagy olajokat tartalmaz.
- Savas gyümölcsök.
- Nyers zöldségek és gyümölcsök.
- Zsíros hús és hal.
- Kagylófélék.
- Teljes kiőrlésű gabonák.
- Sós vagy erősen fűszerezett ételek vagy ételek.