A PURE Pincészet bemutatja az első „nulla cukortartalmú” bort a piacon

Hányszor került szembe a szokásos dilemmával az öröm és a megbánás között, amikor kiválasztott egy italt étkezéshez vagy aperitifet? Ez az előfeltevés motiválta A PURE Pincészet hogy túllépje az innováció határait, és igyekszik meghódítani a kikapcsolódás vagy szórakozás pillanatait élvező közönséget a pohár bor, ezúttal észrevehető kalóriatartalommal.

bemutatja

Olasz eredetű, A PURE Pincészet azzal a céllal merül fel, hogy egy új kategóriát hozzon létre a boron belül, amely kielégíti a mai közönség igényeit. Így a hagyományos technikákat és az innovatív eljárást ötvözve erjedés érhető el, ahol a természetes cukrok speciális élesztőgombák felhasználásával alkoholokká alakulnak át.

Ehhez az új projekthez az egyik Olaszország legelismertebb borvidékei. Calamandra, a piemonti régióban, ez a tökéletes hely a fajták betakarításához Pinot Noir, Pinot, Chardonnay, Sauvignon, Barbera és Merlot melyekkel autentikus borokat készítenek, ahol a borászok szakértői közreműködnek, amíg négy referenciát találnak, amelyek alkalmazkodnak az egyes alkalmakhoz: fehér, vörös, csillogó fehér és csillogó rozé, mindegyik cukor és vegán.