A RACE - Cars Forum szerint az ELHÍZÁS GENETIKAI hajlam
A genetikailag leginkább hajlamosak az elhízásra a maszájok és az észak-európaiak, míg a legkevésbé genetikai hajlamúak az elhízásra a kínaiak. Az elhízásra leginkább hajlamos faj az európai, míg a legkevésbé hajlamos az elhízásra a kelet-ázsiaiak. Az elhízás genetikai hajlamában a fehérek> feketék> indiánok (őslakos indiánok, nem bennszülöttek)> kelet-ázsiaiak:

Az Egyesült Államokban a vietnámiak azok az etnikai csoportok, ahol a legkisebb a túlsúly: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4465442/
Nem látom ennyire egyértelműnek.
Számukra a "fehér spanyol" a mexikóiakat és a spanyolokat egyaránt lefedi, nincs különbség. A "fehér" az angolszász eredetűeket, a skandinávoké pedig N. Európát jelenti.
"Az Egyesült Államokban a fehér spanyol [3] amerikai állampolgár vagy lakos, aki fajfehér (azaz elsősorban európai származású) és spanyol származású."