A rák elleni küzdelmet segítő 14 tápanyag teljes listája - Infobae

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a rákos megbetegedések több mint 30% -a megelőzhető egészséges szokások elfogadásával és bizonyos viselkedésmódok módosításával, például fizikai tevékenység folytatásával vagy a dohányzásról való leszokással, és alapvetően az étkezési szokások adaptálásával. Ebben az értelemben vannak olyan tápanyagok, amelyek képesek csökkenteni a rák kialakulásának kockázatát, vagy elengedhetetlenek a kezeléshez.

tápanyag

Az évente több mint nyolcmillió embert megölő betegség a rutin megváltoztatásának sürgető szükségességére hív fel. Az indulás egyik módja az étrend megváltoztatása, amely a Journal of Oncology folyóiratban megjelent tudományos tanulmány szerint megakadályozhatja a daganatok kialakulását és leküzdheti a meglévők növekedését. A legfontosabb az azonosított élelmiszerek sorában rejlik, amelyek miatt a test maga gátolja a rákos sejtek növekedését, és ezzel leállítja vérellátásukat.

Az angiogenezis az a folyamat, amelynek során a test új ereket növeszt a meglévőkből, elősegítve a sebek gyógyulását vagy az izmok méretének növekedését. Az új kapillárisok azonban táplálhatják a daganatot is. Ennek megakadályozása érdekében vannak olyan vegyületek, amelyek megakadályozzák, hogy ez a ráksejtekbe bekerüljön, és amelyek megtalálhatók a közös élelmiszerekben.

1. Flavonoidok: molekulák családja, amelyek erős antioxidánsok és baktericidek. Az ételek közül néhány spenót, hagyma, petrezselyem, cékla, sült saláta kitûnõ és kakukkfû. "Ezek a legjobb polifenol vegyületek
tanult. Ide tartoznak a flavonok, a flavanonok (hagyma, saláta) és az antocianinok (vörös gyümölcsök), Infobae a táplálkozási orvos Monica Katz.

2. Polifenolok: gátolják a mutagén szerek aktivitását és stimulálják a méregtelenítő enzim aktivitását a toxikus vegyületekre. Katz jelezte, hogy "a vörösborban lévő polifenolok gátolják a zsírsavak oxidációját és megakadályozzák a rákot".

3. β-glükán: oldható rost (zab és árpa). "A β-glükán hidrolízistermékei módosítják a vastagbélben jelen lévő potenciális karcinogén aktivitású metabolitokat, és ártalmatlan, méregtelenített származékokat hoznak létre, amelyek a székletanyaggal eliminálódnak" - mondta Katz.