A rákos túlélők egészséges táplálkozásának megtanítása a kiújulás és a második rák megelőzése érdekében

Tájékoztatás a kiegészítő terápiákról és a rákos betegek életminőségét javító egyéb gyógyszerekről

egészséges

A Seton Cancer Care Collaborative Ingyenes programot indít, hogy megtanítsa a rákot túlélőket étkezni, vásárolni és főzni, mivel az egészséges táplálkozás megakadályozza a kiújulást és a másodlagos daganatokat.

Megtanítják őket még a címkék ellenőrzésére is, hogy elkerüljék a cukrot, a hidrogénezett zsírokat és a sót. Ehhez különböző szupermarketeket látogatnak meg.

"Az egészséges táplálkozás fontos a rákot túlélők számára, mert meg akarunk győződni arról, hogy megfelelő táplálékkal rendelkeznek-e, és javítani akarják életminőségüket" - mondja Ray Karah, a programért felelős táplálkozási szakember. "A rákos túlélők száma növekszik az új kezeléseknek és az étrend fontosságának hangsúlyozásának köszönhetően".

Az American Cancer Society szerint az Egyesült Államokban az összes rákos haláleset egyharmada étrendhez és fizikai aktivitáshoz kapcsolódik. Ez a szervezet néhány alapvető ételt említ a rák elleni küzdelemben, beleértve a brokkolit, a szőlőt, a szójatermékeket, az omega-3 zsírsavakat (chia, len, alga, kék hal), a fokhagymát, a búzafűt és a probiotikumokat.