A reggeli fontossága - mítosz-e, hogy ez legyen a nap bőséges étele
A reggeli fontossága olyan tény, amely évezredek óta felkelti az érdeklődést. A reggeli, amint azt a szó is jelzi, a leghosszabb böjt - alvás - utáni étkezés.
Olyan mondat, amelyet valamikor hallottunk: reggelizni kell, mint egy király, ebédelni, mint egy herceget, és vacsorázni, mint egy koldust.
Vagy hogy a nap legfontosabb étkezése a reggeli - ez mítosz vagy valóság?
Mi a reggeli fontossága?
A reggeli valódi jelentőségének meghatározásához elemezzük, mit mondanak a legújabb kutatások, amelyek annak felméréséért felelősek voltak, hogy a reggeli több evés jobb-e az egészségre, vagy egyszerűen csak mítosz.
A magukat Bath Breakfast Projectnek nevező vizsgálatok sora tanulmányozta a reggeli kihagyásának az emberi testre gyakorolt hatását. (1,2)
Ebben a tanulmányban két embercsoportot etettek: volt, aki keveset reggelizett és többet evett, mások pedig éppen ellenkezőleg. A teljes élelmiszer mennyisége mindkét csoportban megmaradt.
Azok az emberek, akik kevés reggelit ettek, reggel gyengébb fizikai és kognitív képességekkel rendelkeztek. Ugyanakkor a kalóriák azonos arányának fenntartásával az eredmények az egészség és a testsúly tekintetében hasonlóak voltak.
A projekt arra a következtetésre jutott, hogy a reggeli jelentősége nem akkora, mint azt hiszik.
Míg a reggeli elfogyasztása fontos az ember egészsége szempontjából; Biztosan még egy étkezés. Mítosz, hogy az összeg eltúlzása további egészségügyi előnyökkel jár.
A fehérje fontossága a reggeliben
A fehérje fontossága a reggeliben olyan tényező, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak. A kávéval lekváros pirítós egészséges reggelinek tűnhet, azonban tápanyag-aránya nem ideális.