A reggeli kihagyása rossz neked Esjoy

Újra és újra hallotta. Akár szobatársától, apjától, anyjától, nagymamájától, akár partnerétől származik, úgy tűnik, hogy egyetemes igazság van a reggelire vonatkozóan:

A reggeli a nap legfontosabb étkezése.

De vajon tud-e erre válaszolni a tudomány?

Reggelizők számára a reggeleket zabpehellyel, tojással, gyümölcsökkel vagy kenyérrel kezdik, csak azért, hogy valamilyen kiindulási üzemanyagot kapjanak a napra. Ez azonban nem vonatkozik a több tízezer egyetemi hallgatóra, akik kihagyják a reggelit, hogy egy kicsit többet aludjanak, és ez nem vonatkozik Pablo barátodra, aki nem áll le arról, hogy a böjt megváltoztatta az életét . Úgy tűnik, mindegyik rendben van?

Szóval minden további nélkül merüljünk el a reggelidben.

Egy gazda reggelije

A klasszikus rómaiak számára az egészséges reggeli egyáltalán nem volt bonyolult: kenyér, sajt, kevés olaj, kevés méz és talán egy pohár bor. Egy gazda korán kelhet, kenyeret és kecskesajtot hozhat ki a konyhából, és nem pazarolhat időt, mielőtt megkezdi hosszú, kimerítő munkanapját.

Számára és intenzív fizikai munkája sok elégetett kalóriát jelentett. Ez a különösen szénhidráttal töltött étel létfontosságú volt. Társadalmunkban az emberek többsége azonban ma már nem gazdálkodó. Ehelyett a legtöbben a nap nagy részében íróasztal mögött ülünk. A testünk helyett az agyunkat használjuk, lényegében csak fizikai energiára van szükségünk a napi ingázáshoz, testmozgáshoz vagy felkeléshez a következő étkezéshez.

Tehát mit jelent ez a reggeli étkezés a mai emberek számára?

Modern reggeli

Ebben segítségünkre elemezzük a Nemzetközi Reggeli Kutatási Kezdeményezés eredményeit [1]. A reggeli és az emberi táplálkozás áttekintése érdekében Kanadából, Dániából, Franciaországból, Spanyolországból, az Egyesült Királyságból és az Egyesült Államokból származó étrendi adatokat állítottak össze.

A reggeli három fő előnye nyilvánvaló ebben a napban és korban:

1. Bizonyos makro- és mikroelemek nagyobb bevitele.
2. Pozitív általános egészségügyi hatások,
3. valamint az egészséges étkezési szokások népszerűsítése a reggeli fogyasztásával.

Ez nagyon érdekes információ azok számára, akik reggeliznek, vagy azok számára, akik kihagyják a reggelit. Mélyítsük el ezeket az elemeket.

Makró és mikrotápanyagok

Ahogy a neve is mutatja, a testnek nagy mennyiségű makrotápanyagra és kevesebb mikrotápanyagra van szüksége a túléléshez és a hosszú távú fejlődéshez.

Mikroelemek.

Míg ezen esszenciális vitaminok és ásványi anyagok mennyisége papíron nagyon csekélynek tűnik, elengedhetetlenek az egészséges életmódhoz. A Harvard Health szerint az, hogy a szervezetnek még a kis tápanyagmennyiség sem jut el, "gyakorlatilag garantálja a betegséget" [2]. Ha nem kapja meg a megfelelő mennyiségű mikroelemet, ez hozzájárulhat bizonyos főbb betegségekhez, például a szívbetegséghez, a 2-es típusú cukorbetegséghez, a rákhoz és az oszteoporózishoz [2].

Tehát hogyan győződjön meg róla, hogy megszerzi őket?

2017-ben egy amerikai tanulmány kimutatta, hogy a reggelit kihagyók csupán 26% -a teljesíti az ajánlott napi vitamin- és ásványi anyagok kétharmadát. Ez a szám 59% -ra ugrik azoknál, akik ettek reggelit [1].

Emellett a tanulmány utáni tanulmány megerősíteni látszik, hogy a reggeli elfogyasztása összefügg a jobb, változatosabb és táplálkozás szempontjából teljesebb étrenddel [1]. Az egészséges reggeli ugyanis gyakran gyümölcsökből áll (vitaminokkal tele) és olyan dolgokból, mint tejtermékek és teljes kiőrlésű gabonafélék (ásványi anyagokban gazdagok).

---