Avokádó, jó zsírok és a szív egészsége
Vedd szívedbe szíved egészségét
A szív- és érrendszeri megbetegedések a vezető halálokok az amerikai spanyolok körében; De a jó hír az, hogy segíthetünk csökkenteni a családi kockázati tényezőket azáltal, hogy több egészséges zöldséget és gyümölcsöt, például friss avokádót szolgálunk fel.
A folyamatban lévő, a Taste One Today® kutatási program azt vizsgálja, hogy a friss avokádó miként segíthet megőrizni a szív erősségét és megelőzni a betegségeket azáltal, hogy a családokat olyan ismeretekkel ruházza fel és könnyedén hozzáférhet a kétnyelvű forrásokhoz, amelyek védelmet nyújthatnak a szülőknek, házastársnak, gyermekeknek és mindazoknak, akik köréjük gyűlnek asztal.
Nem minden zsír egyforma: vannak jó zsírok (telítetlen zsírok) és rossz zsírok (telített).
NEM tanácsos kerülni a zsírokat, mivel ezek fontos energiaforrást jelentenek, és segítik a testet a tápanyagok felszívódásában.
Tudtad?
Az amerikai táplálkozási irányelvek és az American Heart Association (AHA) egyetértenek abban, hogy a jó zsírok helyettesítése a rossz zsírokkal, mint például a friss avokádóban, a rossz koleszterinszint csökkentésével és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésével jár.
Az avokádóban található jó zsírok, amelyek tartalmaznak egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat, javítják az étrend zsírminőségét. Az avokádó adagonként 5 gramm egyszeresen telítetlen zsírt és 1 gramm többszörösen telítetlen zsírt biztosít.
Az egészséges táplálkozás kulcsa azonban a megfelelő mennyiségű, megfelelő típusú zsír egyensúlyba hozatala. Gondolj a mértékletességre. Gondolj a minőségre.
A friss avokádóban található zsírok több mint 75% -a jó zsír.
Tudtad
Legyen szeletelve, kockára vágva vagy darálva, a friss avokádó számos egészségügyi előnyének köszönhetően csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőit, például: