A resveratrol és a Quercetin segít csökkenteni a testsúlyt és a testzsírt
2015.06.22Mindkét molekula, amely természetes módon jelen van számos növényi eredetű ételben és italban, az egészségre gyakorolt jótékony hatások mellett bizonyos képességet mutatott a testzsír csökkentésére.
A kutató Noemí Arias Rueda, a Baszkföldi Egyetem Táplálkozás és elhízás csoportjába/Euskal Herriko Unibertsitatea, amely be van építve az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiai hálózatának orvosbiológiai kutatásainak központjába (CIBERobn), kiemelkedő cum laude-ot nyert doktori címének megvédése után tézis címe:Az élelmiszerekben lévő biomolekulák, a konjugált linolsav, a resveratrol és a kvercetin kombinációjának hatása a testzsír felhalmozódására. ".
A resveratrol és kvercetin, A növényi eredetű élelmiszerekben és italokban (szőlő, bor, hagyma, alma, stb.) Természetesen jelenlévő molekulák az egészségre gyakorolt jótékony hatások mellett bizonyos a testzsír csökkentésére való képesség. A Noemí Arias doktori disszertációjában elvégzett utolsó munkák során megfigyelték, hogy e két vegyület kombinációjának beadása milyen hatást vált kibarnulás ” fehér zsírszövet egy obesogén étrendet tápláló (zsírban és cukorban gazdag) patkánycsoportban. Ez a hatás az ebben a kísérletben megfigyelteken kívül igazolhatja, és ezért hozzájárulhat az ebben a patkánycsoportban megfigyelt tömeg és testzsír csökkenéséhez.