A rossz étrend miért keseríti meg karakterünket

Az éhség érzése impulzívvá tesz bennünket, lebont minket, és elveszíti önuralmunkat a legjelentéktelenebb körülményekkel szemben. Az üres gyomor benyomásával a ghrelin, az étvágyat meghatározó hormon, rossz humor és gondolkodás nélküli viselkedés ellen fordul önmagával és ellenünk.

étrend

Ezt a közelmúltban a Göteborgi Egyetem (Svédország) kutatói igazolták patkányokon. "A ghrelin szintjének emelése olyan szintre, amely étkezés előtt vagy reggeli közben jelentkezik, impulzívan cselekszik és nem túl ésszerű döntéseket hoz" - mondja Karolina Skibicka svéd endokrinológus, a tanulmány egyik szerzője.

Mostanáig tudtuk, hogy ha éhesen megyünk a szupermarketbe, vagyis a tetőn keresztüli ghrelinszinttel, akkor biztosan jóval az igényeink fölött töltjük meg a bevásárlókocsit, és kisiklatjuk az előrejelzéseinket. A göteborgi vizsgálat riadókészülettel is ellát minket, mert ezekben a körülményekben irizálhatatlanul viselkedünk, és még agresszívabban is viselkedünk a normálnál. "Az éhség hormon meghatározza a ventrális tegmentális terület aktivitását, amely az agy olyan régiója, amely szabályozza a boldogságot, a jólét érzését és más érzelmeket".