A rossz étrend világszerte károsítja a gyermekek egészségét - figyelmeztet az UNICEF
A világon 3-ból 2 év alatti gyermekből 2 van alultáplált. Uruguayban az iskoláskorú gyermekek 43% -a túlsúlyos
MONTEVIDEO, 2019. október 15 - Riasztóan sok gyermek szenved a helytelen táplálkozás és egy olyan élelmiszer-ellátás következményeitől, amely nem veszi figyelembe az igényeiket - figyelmeztetett ma az UNICEF a gyermekekről, az élelemről és a táplálkozásról szóló új jelentésben.
A világ gyermekeinek állapota 2019: Gyerekek, táplálék és táplálkozás azt mutatja, hogy ötöt évesnél fiatalabb - vagy 200 millió - gyermek közül legalább minden alultáplált vagy túlsúlyos. Három hónapos és két hónapos gyermek közül 3-ból csaknem 2 nem kap olyan ételeket, amelyek elősegítik testük és agyuk gyors növekedését. Ez a helyzet ronthatja az agy fejlődését, zavarhatja a tanulást, gyengítheti immunrendszerét és növelheti a fertőzés kockázatát, és sok esetben a halált is.
"Az elmúlt évtizedek minden technológiai, kulturális és társadalmi fejlődése ellenére elvesztettük ezt az alapvető tényt: ha a gyerekek rosszul étkeznek, akkor rosszul élnek" - mondta Henrietta Fore, az UNICEF ügyvezető igazgatója. „Gyermekek milliói élnek egészségtelen étrenden, mert egyszerűen nincs jobb lehetőségük. Meg kell változtatni azt a módot, ahogyan az alultápláltságot megértjük és hogyan reagálunk rá: nem csak arról van szó, hogy a gyerekek elegen esznek; főleg arról szól, hogy a megfelelő ételeket fogyasszák. Ez a kihívás ma mindannyiunk számára ".
A jelentés az eddigi legátfogóbb értékelést kínálja a gyermekek alultápláltságáról, annak minden formájáról a 21. században. Az alultápláltság hármas terhét írja le: alultápláltság, rejtett éhség - amelyet az alapvető tápanyagok hiánya okoz - és az 5 év alatti gyermekek túlsúlya, rámutatva, hogy világszerte:
- 149 millió gyermek akadozik, vagy túl fiatal korához képest,
- 50 millió gyermek van kárba veszve, vagy túl vékony a magasságához képest,
- 340 millió gyermeknek - vagy minden másodiknak - hiányzik az alapvető vitaminok és tápanyagok, például az A-vitamin és a vas,
- 40 millió gyermek túlsúlyos vagy elhízott.
Az alultápláltság profilja Uruguay gyermekeiben is változik. A gyermekek egészen kicsi koruktól kezdve nagyon kevéssé változatos étrendet fogyasztanak, és olyan só-, cukor- és zsírfelesleggel, amely kettős betegségterhet okoz: késleltetett növekedés, túlsúly vagy elhízás.
A gyermekek idősebb korában az egészségtelen élelmiszereknek való kitettségük riasztó, főleg a nem megfelelő reklámozás és marketing, a városokban és a távoli területeken elterülő ultrafeldolgozott élelmiszerek, valamint a gyorséttermekhez és az erősen édesített italokhoz való jobb hozzáférésnek köszönhetően.