A rusztikus quiche recept, könnyebb, mint a hagyományos
Receptek
Olyan recept, amely elismeri az összetevők változását
Mini vegetáriánus cukkini pizza pestóval
Készítse el ezt a finom könnyű cukkini gratint ropogós parmezánnal

Ez Növényi torta sült is viszonylag könnyű, legalábbis sokkal több, mint egy hagyományos quiche, mivel a leginkább kalória, amelyet tartalmaz, az omlós tészta. A zöldségféléket a évad- Póréhagyma, sárgarépa vagy brokkoli is nagyon jó lesz.
Rusztikus kvíz
Hozzávalók
> 300 g tök
> Extra szűz olívaolaj
Az omlós tészta esetében:
> 250 g liszt
> 125 g hideg vaj
> 60 ml hideg víz
Az egyenes
Kidolgozás
1. A misére: átszitáljuk a lisztet és összekeverjük egy csipet sóval. Vágjuk a hideg vajat kb. 2 cm-es kockákra, és az ujjunk hegyével dörzsölve keverjük össze a liszttel, olyan textúra, mint a zsemlemorzsa.