A sárgarépa jó a májnak
A has jobb felső részén található máj a test legnagyobb szerve. Fontos szerepet játszik a vér méregtelenítésében, a fehérjeszintézisben, a zsíranyagcserében és az epetermelésben. A máj gyulladása vagy fertőzése befolyásolhatja a szerv működését, és olyan betegségekhez vezethet, mint a hepatitis, cirrhosis és cholestasis. A túl sok alkohol és bizonyos gyógyszerek növelik e betegségek kockázatát. A kezelés a kiváltó októl függ. Bizonyos természetes kiegészítők és ételek, például a sárgarépa, azonban segíthetnek a májbetegségek kezelésében.
A sárgarépáról
A sárgarépa vagy a Daucus carota évelő gyógynövény, nagyon elágazó szárral és ehető, húsos narancssárga gyökérrel. A sárgarépában található A-vitamin és flavonoidok felelősek az általuk nyújtott egészségügyi előnyökért. A szárított sárgarépaolaj olyan vegyületeket tartalmaz, mint a karotol és az alfa-pinén, és hagyományosan különféle állapotok kezelésére is alkalmazzák, beleértve a vérnyomást, a májbetegségeket és a fertőzéseket. A sárgarépa friss vagy szárított zöldség, gyümölcslé, olaj, kapszula és folyékony kivonat formájában kapható. Az adag a beteg korától és a kezelendő állapottól függ.
A sárgarépa és a májbetegség kapcsolata
Az a dúsított sárgarépa, amelyben megnövekedett a biológiailag aktív vegyületek koncentrációja, növelheti a máj antioxidáns kapacitását állatmodellekben - derült ki a "Journal of Nutrition" 2008 szeptemberében megjelent tanulmányból. Ez segíthet a szervezetben zajló különféle anyagcsere-folyamatok eredményeként keletkező káros szabad gyökök semlegesítésében. Az instabil szabad gyökök kölcsönhatásba lépnek a máj és a test más sejtjeinek összetevőivel és károsítják azokat. A Drugs.com azt is állítja, hogy a sárgarépakivonatok segíthetnek megvédeni a májat laboratóriumi állatok vegyi anyagai, például szén-tetraklorid okozta mérgezésektől. Ezeket az előnyöket azonban tényleges klinikai esetekben nem bizonyították. James A. Duke, a "The Green Pharmacy" könyv szerzője azt is kijelenti, hogy a sárgarépa jelentős védelmet nyújt a máj számára a káros vegyi anyagok és szennyező anyagok által okozott károk ellen.