A semleges zselatin előnyei - Clínica Adelgar
A zselatin alapja a semleges vagy tiszta zselatin. A zselatinnak nincs íze, ellentétben a mesterséges zselatinnal, általában nagyon gazdag cukorban, színezékekkel és ízfokozókkal a zselatinhoz. A zselatin szilárd, áttetsző, színtelen, törékeny és szinte íztelen anyag, amelyet állatok csontjaiból és bőréből készített vegyületből nyernek, amelynek fő eleme az állati belsőségek kötőszövetéből vízzel főzött fehérje nevű fehérje. A következőkből áll: fehérjék, víz, nátrium, kálium, kalcium és jód; Nem tartalmaz zsírt vagy szénhidrátot, koleszterinmentes, tartósítószertől, egyéb adalékanyagoktól és purinoktól mentes. Fehérje-dúsító, szénhidrát-tartalmú élelmiszerek gyártásához és vitaminok hordozóanyagaként használják.
A nyújtott előnyök és előnyök kommentálásakor azzal kezdjük, hogy ez egy olyan termék, amelyet az Egészségügyi Világszervezet természetes és egészséges táplálékként ismer el, és amelynek rendszeres fogyasztása fontos egészségügyi előnyökkel járhat, segítve a testet jól, külsőleg és belül is. .
Az aminosavak, különösen a glicin és a prolin tartalma lehetővé teszi a test struktúráinak javítását, főleg a csontok, porcok, inak és szalagok. Növekszik a hidroxiprolin, és arginint tartalmaz, amellyel testünk kreatint nyer. Kiegészítő elemként a folyadék visszatartása a jóllakottság érzetét kelti; hasonlóképpen ez semlegesíti a gyomorsavak túlzott termelését. Könnyen emészthető, és segít a gyomor rendellenességeinek kezelésében, lehetővé téve az egészséges emésztőrendszer számára: küzd a gyomorhurut ellen, megakadályozza a székrekedést, a kólikát, a vastagbélgyulladást és a gyomor és általában az emésztőrendszer túlzott savasságát. Kalciumot is biztosít, ezért fogyasztása gyermekek, terhes vagy szoptató nők számára ajánlott, mivel megakadályozza, hogy csontjaikban hiányozzon ez az ásványi anyag, hogy gyermeküket az anyaméhben vagy az anyatejjel táplálják; ezért kalcium biztosításával tökéletesen alkalmas az oszteoporózis és az osteoarthritis megelőzésére is. Hasonlóképpen, általában elhízott és cukorbetegek étrendjében használják, diétás zselatinok, lábadozó betegek, idősek vagy diétázók fogyasztását javasolva.