A só bőséges fogyasztása elhízást, magas vérnyomást és demenciát eredményez, derül ki a tanulmányból; Ingyenes tollak
MINKET.- A magas sótartalmú étrend agykárosodást okozhat azáltal, hogy csökkenti az agy nyugvó véráramlását és demenciát okoz - derül ki a New York-i Weill Cornell Egyetem Orvostudományi Karának tudósainak tanulmányából.
Vegye ki a sót az étrendből, és még a magas vérnyomás is elmúlik
A Nature Neuroscience folyóirat által közzétett tanulmány, amely elsőként tárta fel az agy és a belek közötti kapcsolatot, amely az étrend magas sófogyasztásával függ össze neurovaszkuláris és kognitív károsodással. Az eredmények megvilágítják egy lehetséges jövőbeni célkitűzést az agyra gyakorolt káros hatások ellensúlyozására, amelyet a túlzott sóbevitel okoz.
A tesztet egereken végeztük. Közülük egyik csoport nyolc hétig sós étrendet, másik csoport pedig normál étrendet kapott.
"Megállapítottuk, hogy a magas sótartalmú étrendet fogyasztó egereknél akkor is demencia alakult ki, amikor a vérnyomás nem emelkedett" - mondta Dr. Costantino Iadecola vezető szerző, a Feil Családi Agy- és Mentális Kutatóintézet (BMRI) igazgatója és Anne Parrish Titzell professzora Neurológia a Weill Cornell Medicine-en. "Ez meglepő volt, mivel az embereknél a só megismerésre gyakorolt káros hatásait a magas vérnyomásnak tulajdonították".