A só hízik. Hogyan befolyásolja a só a testsúlyt

Sokan vannak kérdezik, hogy a só hízik-e, De a só fogyasztása nem eredményez bennünket zsírban, mivel a só nem tartalmaz kalóriát. De ez nem jelenti azt, hogy a sófogyasztás nem tehet minket testtömegre, mivel a magas sófogyasztás hatására teste folyadékot tarthat vissza az ezzel járó súlygyarapodással.

Testtömegét csökkentheti az étrend sóbevitelének csökkentésével is, ezáltal a felesleges vizet kiutasíthatja a szervezetből.
Valójában sok gyors étrend többek között a csökkent sófogyasztáson alapul, ideértve elsősorban a nagyon kevés sót tartalmazó ételeket, amelyek megkönnyítik a fogyást, bár gyakorlatilag az egész víz. Az egyértelmű probléma az, hogy ennyi súly visszanyerhető abban a pillanatban, amikor a sója újra elfogyasztja.

Bár úgy tűnik, minden erre utal csökkentse a sófogyasztást a fogyás érdekében Hosszú távon nem ajánlott, ez nem igaz, mivel a magas sótartalmú étrend súlygyarapodáshoz kapcsolódik, azon kívül, hogy a folyamatos nagy mennyiségű fogyasztás befolyásolhatja a vérnyomását.

Ugyanis a magas sótartalmú ételek általában magas kalóriatartalmúak és alacsony rosttartalmúak, mint például a gyorséttermekre jellemző feldolgozott élelmiszerek esetében. A szupermarketekben használt fagyasztott és feldolgozott élelmiszerekben szintén só van. Ezért ha alacsony sótartalmú étrend mellett dönt, kénytelen lesz kevésbé feldolgozott és valószínűleg egészségesebb ételeket választani kevesebb kalóriával.

---