A só súlyos következményei az étrendben

étrendben

Ossza meg ezt a hírt!

A kutatók áttekintették a nátrium bevitel valamint 80 tápanyag - például fehérjék, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak - bevitele, amelyek 4680 nő és férfi (40-59 éves) vérnyomásával függenek össze Japánban, a Kínai Népköztársaságban, az Egyesült Királyságban és az INTERMAP tanulmányban részt vevő Egyesült Államok.

Az adatok tartalmazzák a vizeletminták nátrium- és káliumkiválasztási szintje. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az étrend egyéb tápanyagai nem csökkenthetik a nátrium káros hatásait.

"A. Szokásos fogyasztása túlzott mennyiségű nátrium, Elsősorban a kereskedelemben feldolgozott élelmiszerekből származik, és ez fontos tényező az emelkedett vérnyomás-minták kialakulásában "- írja Jeremiah Stamler társszerző.