A sör csökkenti a koleszterinszintet

Ennek egyik oka, hogy a sörben található komló, antioxidáns hatása egy kontrollált populációs csoportban címmel 50 kolostoros apáca közreműködésével készült.

Az anekdotán és azon a tényen kívül, hogy a tapasztalat "mindenkinek tetszett", Dr. Victoria Valls szerint az eredmény az, hogy a mértéktelen sörfogyasztás bizonyítottan csökkenti a koleszterinszintet és a kardiovaszkuláris kockázatokat, és segíti az oxidatív anyagcserét, lehetővé téve számodra az élvezetet. egészségesebb öregedés.

Először alkohol nélkül

Először az alkoholmentes sört vezették be az apácák ételeinek kiegészítéseként, amely egy csoport "homogén étrenddel és rendezett életmóddal rendelkezik". Az utókorral együtt alkohollal is tálalták, és egyértelmű volt, hogy az antioxidáns előnyök mindkét italban megegyeznek: egészséges hozzájárulása a komlóban rejlik, amely a sör kizárólagos összetevője és keserű ízéért felelős, ami viszont serkenti az étvágyat.

Valls hangsúlyozta, hogy az általánosan védettekkel ellentétben ez a kutatás megerősíti, hogy a sör egészséges összetevői nem annyira az alkoholban, mint a sör antioxidáns összetevőiben rejlenek. Jesús Román Martínez professzor, a tanulmány társszerzõje hozzátette, hogy "az elvégzett tanulmányok azt mutatják, hogy a sör típusa nem befolyásolja az antioxidáns erõt. A fekete, a szõke és az alkoholmentes alkohol értéke hasonló." Az egyetlen különbség az, hogy a sör vele gyorsabban nyilvánul meg a vérben.

---