A sör egészséges lehet El Comercio is
Az, hogy hogyan iszik, ízlés kérdése, de mértékkel szedve része lehet az egészséges étrendnek
A sör úgy történik, mint a bor, amely alkoholos ital nagyon nehéz egészséges termékként elképzelni. Ez természetesen nem alapétel, és jól lehet élni anélkül is. Egyetlen orvos sem javasolja, hogy igyon egy sört naponta szív- és érrendszeri egészségének javítása érdekében. Se. Néhány évvel ezelőtt azonban az alapellátás orvosainak spanyol társadalma, Semergen úgy vélte, hogy mérsékelt fogyasztása beleillhet az egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe. Miért? Nos, mivel a tudomány kimutatta, hogy ez az ital olyan tápanyagokat és bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek az egészségre.
A sör nyilvánvalóan szív- és érrendszeri védőhatással rendelkezik, mint a bor, és más alkoholos italokkal ellentétben természetes antioxidánsok forrása, amelyek védelmet nyújtanak a szervezet számára. Semmi, ami nem garantálja a gyümölcs nagyobb mennyiségét és biztonságát, mint egy alacsony alkoholtartalmú, de végső soron alkoholos ital. A táplálkozás és a dietetika szakértője, Mercé Vidal, a Pompeu Fabra Egyetem határozza meg az adagot. Biztosítja, hogy napi két sör elfogyasztása nemcsak egészségesebb, mint két üdítő, bármi más is, de olyan egyértelmű előnyökkel jár, hogy a mediterrán étrend még egy termékének ismerik el.
Fogyasztása mindenesetre megkövetel bizonyos feltételeket. Jesús Román táplálkozási szakember, a madridi Complutense Egyetem professzora szerint nem minden megy. Senki, akit nem használnak, ne kezdje el szedni, csak mert mérsékelt fogyasztása bizonyos előnyökkel járhat. "Ez nem elég ok" - pontosítja. A legegészségesebb ital a víz. Ezenkívül a sört mindig mértékkel kell fogyasztani, fejjel, olyannal, ami nálad van, de nem mindig viselsz. Ennek a szakértőnek a kezével átéljük a vele kapcsolatos legelterjedtebb bizonyosságokat és álhíreket.