A sóval történő fizetés napirend volt - A CaixaBank Blog
A só. Ez a szerény ételízesítő, amely képes éltetni a leghidegebb recepteket, amelyek szinte minden otthonban és asztalnál megtalálhatók. Hihetetlennek tűnik, hogy egy nap a világgazdaságot jelölte meg, sőt eszközként használták fel az áruk és szolgáltatások kifizetésére. És mégis az volt.
Az ókorban és a középkorban a sót értékes forrásnak tekintették. Számos felhasználása sok köze van hozzá. Arra szolgált, hogy ízesítse az ételeket, nátriumot adjon az étrendhez, tisztelje a halottakat és átalakítsa az ételeket annak érdekében, hogy áruként értéket teremtsen. A só útvonalakat rajzolt, szerepelt az adókban, és még a jelenlegi bérszámfejtéssel kapcsolatos viták alapjául is szolgál.
Nagyon értékes ásványi anyag
A sót a történelem során nagyon értékes árucikknek tekintették. Példa erre az ókori Egyiptomban betöltött szerep. Aztán már kivonták, kicserélték és több célra használták.
Az egyiptomiak sót használtak olyan élelmiszerek, például halak tartósítására, amelyek a Nílusban bőven voltak, ennek a módszernek köszönhetően, a folyó partján lévő nagy fogásokkal meghosszabbították fogyasztási idejüket és ezért haszna mind a belföldi, mind a külkereskedelem szempontjából.
Valójában, bár széleskörű erőforrásaik voltak a só kinyerésére és kivitelére, az egyiptomiak főleg halak sózására és kereskedelmére használták. Például eladták ezt az árut a föníciaiaknak cserébe cédrusfa, üveg és lila pigment ellenében, ami nagyon ritka és nagyra értékelte az egyiptomiakat.
Az ételkonzervek mellett az egyiptomiak sót használtak ételeik ízesítésére és gazdagítására, gyógyszereket készítsen és még halottaik tiszteletére is. A só használata nagyon gyakori volt, amikor a holttesteket mumifikálják, és ezt az ásványt még az elhunytnak is felajánlják.
A só által kínált sok lehetőség nem csak az egyiptomiakra jellemző. Az ókori Kínában ez az ásvány is vezető szerepet játszott. Annyira, hogy az egyik első adóreferencia, amelyet találunk, a sóadóhoz kapcsolódik Hsia Yu kínai császár alapította Kr. e. 2200-ban.
Sós útvonalak és… bérek?
Talán jó példa arra, hogy a só milyen jelentőséggel bír a gazdaságban, azok az útvonalak, amelyek körül kialakultak. Az ilyen típusú utak az ókorban az ismert világban virágoztak. Az egyik legforgalmasabb Marokkó és Timbuktu (Mali) között volt a Szaharán keresztül. Egy másik tengeri út összekapcsolta az egyiptomi sós lapokat az ókori Görögországgal, átkelve a Földközi-tengeren és az Égei-tengeren.. Herodotus olyan kereskedelmi utat is ismertetett, amely összeköti a sós oázisokat a líbiai sivatagban.