A spanyol gyerekeknek javítaniuk kell a kalcium, a D-vitamin és a magnézium bevitelét
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) és az Ibero-Amerikai Táplálkozási Alapítvány (FINUT) ezen a kedden ismertette az EsNuPI tanulmány (Nutritional Study in the Spanish Child Population) keretében közzétett legújabb munka eredményeit.
@abc_familia MADRID Frissítve: 2020.10.30 02:02
Kapcsolódó hírek
A normális növekedéshez elengedhetetlen a gyermekek megfelelő kalcium-, foszfor-, magnézium- és D-vitamin-bevitelének biztosítása, és hozzájárulni a csontproblémák megelőzéséhez az élet későbbi szakaszaiban. Az EsNuPI tanulmány (Study of Nutrition in the Spanish Infant Population) keretében közzétett legújabb munka eredményei szerint azonban a spanyol gyermekeknek javítaniuk kell a mikroelemek szokásos bevitelét, amelyek alapvető szerepet játszanak a növekedési szakaszban. és amelyek elsősorban a tej és tejtermékek beviteléből származnak.
Mi áll e feszültség mögött? A tendencia - magyarázza Angel Gil, az Ibero-Amerikai Táplálkozási Alapítvány (FINUT) elnöke, a granadai egyetem biokémiai és molekuláris biológiai professzora - „az életmód megváltoztatása felé mutat. Az egészséges vagy klasszikus mediterrán stílusú minták csökkennek, és ezt nem veszik figyelembe a gyermekek neurológiai fejlődése csak 11 vagy 12 éves korig ér véget. Változatos és változatos étrend és külföldön végzett testmozgás révén minden szükséges mikroelem beszerezhető ».
Valójában, annak ellenére, hogy a különböző tápanyagok fő forrása, a tej- és tejtermékfogyasztás a gyermekpopulációban az elmúlt évtizedekben sok országban csökkent a gyermekek körében, hozzájárulva ahhoz, hogy sok gyermek ne teljesítse a különféle tápanyagok ajánlott bevitelét.
Az EsNuPI tanulmány - a legnagyobb és legfrissebb kutatás, amely információkat szolgáltat a spanyol gyermekpopuláció táplálékfogyasztásáról és táplálékfogyasztásáról, elemezve 1-10 éves, városi területeken élő gyermekek populációját és összehasonlítva egy általános népességcsoportot egy másik fogyasztóval. adaptált tej, - megállapította, hogy napi két vagy több üveg vagy pohár tej fogyasztása olyan tényező, amely hozzájárul ahhoz, hogy a kalcium és a D-vitamin bevitele meghaladja az átlagot.
Ezek az elemzett mikroelemek és vitaminok:
D-VITAMIN
A kutatók szerint a D-vitamin bevitelével kapcsolatos eredmények különös érdeklődésre tartanak számot, mivel hiánya elterjedt a világ lakossága körében, és közegészségügyi problémának számít. Fogyasztása lényegesen magasabb volt az adaptált tej fogyasztói körében, minden korcsoportban és nemben, az általános gyermekpopulációhoz képest, bár mindkét esetben nem elegendő.