A spanyolok az ajánlottnál 40% -kal kevesebb gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak

ajánlottnál

A zöldségfogyasztás a spanyol háztartásokban 2013 óta 13% -kal, a gyümölcsöké 6% -kal csökkent. Az élelmiszeripar főigazgatója szerint általában 40% -kal kevesebb, mint az egészséges étrend fenntartására vonatkozó általános ajánlások, Fernando Burgaz.

Ezt a helyzet helyzetéről szóló jelentés bemutatása közbeni beavatkozása során pontosították "Gyümölcsök és zöldségek: táplálkozás és egészség a XXI. Század Spanyolországában".

A jelentés azt mutatja, hogy a jelenlegi gyümölcs- és zöldségfogyasztás naponta 269 gramm/fő, ami 1964-hez képest több mint 40% -os csökkenést jelent. A "klasszikusabb" termékekben, például az almában (25%) vagy a körtében (23%) a fogyasztás csökkent; a kivi, az ananász, a görögdinnye vagy a banáné pedig megnőtt.

Pontosabban, minden spanyol napi "gyümölcstála" 287 gramm gyümölcsöt tartalmaz, ebből 56 gramm narancs; 31 gramm banán; 31 alma; 24 gramm görögdinnye; 18 gramm mandarin; 15 körte; 10 őszibarack; 8 kivi; és 7 gramm citrom.

A zöldség mennyiségét illetően, A jelentés szerint a spanyol lakosság átlagosan 269 grammot fogyaszt: 38 gramm paradicsomot; 20 gramm hagyma; 27 gramm padlizsán, bogáncs és articsóka; 13 paprika; és 12 gramm egyéb zöldség, például saláta, endívia és endívia.