A spenót 12 előnye - Jobb az egészséggel
A spenót által az egészségre nyújtott különféle előnyök az ásványi anyagok, vitaminok, pigmentek és fitotápanyagok jelenlétének köszönhetők, beleértve a bennük található káliumot, mangánt, cinket, magnéziumot, vasat és kalciumot.
Az egyik legnagyobb oka annak, hogy a spenót olyan fontos és nagyra értékeli az egész világon, hogy nagyon tartós. Mi több, nyersen fogyasztható salátákban, vagy főzhető, és számos receptben szerepelhet, például levesek vagy pörköltek.
A tüskék előnyei
1. Elősegíti a gyomorfekély gyógyulását
A peptikus fekély konvencionális kezelése és alternatív gyógyszere elnevezésű tanulmányban a spenót fontosságát hangsúlyozzák a gyomorfekély gyógyulásának elősegítésében.
Ez azért van, mert a spenót védi a gyomor nyálkahártyáját és gazdag A-vitaminban.
2. Védje agyát
A spenót különféle összetevői, például a kálium, a folát és a különféle antioxidánsok neurológiai előnyökkel járnak azok számára, akik rendszeresen fogyasztják, mivel segítenek egyensúlyba hozni az agy kémiai folyamatait.
A neurológia szerint, a folát csökkenti az Alzheimer-kór kialakulását, így a spenót nagyon jó lehetőség azok számára, akiknek nagy a kockázata a neuronális vagy kognitív károsodásoknak.
3. Csökkenti a szembetegségeket
A spenót gazdag béta-karotin, lutein és xantén forrás, ezért nagyon hasznos a szem számára.. Amikor főtt spenótot eszel, a béta-karotin egyenesen a szemébe kerül.
Ez segíthet az A-vitamin-hiányban szenvedőknek, valamint a szemviszketésnek, a szemfekélynek, az irritációnak és a szemszárazságnak.
Valójában az American Medical Association (JAMA) folyóirata szerint a zeaxanthin és a lutein asszimilációja, kifejezetten, segít megelőzni az olyan rendellenességeket, mint a makula degeneráció és a szürkehályog.
Még azt gondolják, hogy ezek segíthetnek a már meglévő károk megfordításában. Ez utóbbi azonban még további kutatásokat igényel.
4. Szabályozza a vérnyomást
A spenót magas kálium- és nátriumtartalmú. Ez az ásványi összetétel előnyös a magas vérnyomásban szenvedő betegek számára, mivel a kálium csökkenti a vérnyomást, míg a nátrium növeli.
A spenót előnyeiben lévő folsav szintén hozzájárul a magas vérnyomás csökkentéséhez és ellazítja az ereket, a megfelelő véráramlás fenntartása mellett.
A vérnyomás csökkentésével és az erek és az artériák feszültségének enyhítésével csökkenthető a szív- és érrendszerre nehezedő stressz, és az optimális funkcionalitás érdekében növelhető a szervezet szervrendszereinek oxigénellátása.
5. Lehet daganatellenes
A spenót számos fontos elemből áll, amelyek ígéretet mutattak be egyes ráktípusok, például a prosztatarák kezelése és megelőzése, amint ez a cikk rámutat.
E tanulmány szerint a zöld leveles zöldségekben található lutein különböző mechanizmusokon keresztül hatna a rosszindulatú sejtek kialakulásának megakadályozására.
6. Csökkenti a gyulladást
Számos gyulladáscsökkentő vegyület található a spenót előnyeiben - valójában több mint egy tucat. Így, a spenót az egyik leghatékonyabb zöldség, amikor az egész testben gyulladást kell csökkenteni.
Ez nem csak azt jelenti, hogy megvédheti a szívet a veszélyes gyulladásoktól, hanem segíthet csökkenteni az olyan gyulladásokat és fájdalmakat is, mint az ízületi gyulladás és a köszvény, amelyek világszerte emberek millióit érintik.