A spirulina segíthet az elhízás és a májzsírok felhalmozódása elleni küzdelemben

Hokkaido, Japán. - A mikroalgák Spirulina ígéretes jelölt lehet egy étrend-kiegészítő számára, amely segíthet a az elhízás és az alkoholmentes zsírmájbetegségek megelőzése.

segíthet

Az elhízás növekvő gyakorisága népegészségügyi problémává vált az egész világon. Az elhízás növeli a különböző kóros állapotok kialakulásának kockázatát, beleértve a zsírmájbetegséget, a 2-es típusú cukorbetegséget, a magas vérnyomást és a szív- és érrendszeri betegségeket.

Spirulina (Arthrospira platensis) esszenciális aminosavakban, többszörösen telítetlen zsírsavakban (PUFA), ásványi anyagokban, vitaminokban és karotinoidokban gazdag mikroalgák. Az elmúlt évtizedekben számos emberen és rágcsálókon végzett kutatás kimutatta a Spirulina jótékony hatását a különféle betegségekre, beleértve a vér koleszterinszintjének csökkentését, egyes rákos megbetegedések elleni védekezést, az oxidatív stressz visszaszorítását, a rendszer immunrendszerének növekedését. valamint a hiperlipidémia és az elhízás csökkentése.

A Spirulina száraz tömegének körülbelül 5-10% lipidjét tartalmazza. A mikroalgák egyik fő zsírsavja a gamma-linolénsav, amelyről ismert, hogy a Spirulina funkcionális lipofil vegyülete, valamint karotinoidok, tokoferolok és szterolok.