A sportoló és a laktát és az étrend pH-jelentősége - ScienceDirect
Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.
Hozzáférés a következőn keresztül: intézménye
Apunts. Az L'Esport orvosa
Add hozzá Mendeley-hez
Összegzés
Absztrakt
Nincs egyértelmű biokémiai bizonyíték arra, hogy alátámasztanánk, hogy a laktáttermelés acidózist okoz; éppen ellenkezőleg, a laktáttermelés inkább késlelteti, mintsem acidózist okoz. A sportesemények előtti belső sav-bázis környezet manipulálása mellett ergogén segédanyagok, például nátrium-hidrogén-karbonát vagy citrát alkalmazásával a sportolók táplálkozási szokásai is fontos szerepet játszhatnak az acidózis modulálásában. Világos példák a ketogén étrend vagy a magas gyümölcs- és zöldségfélét tartalmazó étrend használata. A ketogén étrend hasznos lehet az aerob sporttevékenységekben, de káros a magas anaerob komponensű sporttevékenységekben.