A Stevia segít csökkenteni a gyermekek étrendjének kalóriáit

Egy jelentés szerint a Stevia segíthet csökkenteni a cukrot azokban az ételekben és italokban, amelyeket a gyermekek fogyasztanak, miközben megőrzi édes ízét.

A hatóságok az egész világon sürgetik a lakosságot, hogy csökkentse a cukorbevitelt, különösen a gyermekek esetében. Túlzott fogyasztása cukrok hozzátette, hogy a gyermekek egy olyan vitában vesznek részt, amelyben mindenki részt vesz, a szülőktől a politikai döntéshozókig világszerte. A vita további fellendítése érdekében az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja (CDC, angol rövidítése miatt) jelentést adott ki a hozzáadott cukor fogyasztásáról az Egyesült Államokban élő gyermekeknél és serdülőknél. A jelentés összefoglalja a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) 2005-2008 közötti adatait.

Jó hír, hogy az 1999 és 2000 közötti, valamint a 2005 és 2008 közötti időszakok között csökkent a hozzáadott cukrokból származó napi kalória százalékos aránya. A gyermekek azonban még mindig sok kalóriát fogyasztanak ezekből a cukrokból, többet, mint általában ajánlják.