A sült tészták egészséges helyettesítői Gasztronómia; Inc
A sütő- és péksütemények szinte elkerülhetetlenül gazdagok zsírokban és cukrokban, örömöt és nagy kísértést jelentenek az édesszájúak számára, de kényelmes ilyen időnként élvezni az ilyen típusú édességeket, és természetesen sok jobb, ha ezek házi vagy kézműves feldolgozások, ha úgy döntünk, hogy megvásároljuk őket. Egyébként sokféle módja van sütemények, muffinok, sütik, sütemények és más édességek elkészítésének, csökkentve a zsír- és cukortartalmat, ma látni fogunk néhányat a sült tészta egészséges helyettesítői kihasználva azt a tényt, hogy itt találtunk egy összeállítást.
Több olyan javaslat, amelyekhez hozzászólni fogunk helyettesítő összetevőket nagyon energikus mások által, akik a sült tészta kevesebb kalória, Gyakorlatba ültettük őket, mások nem jelennek meg ebben a gyűjteményben, de már ismeri őket, például a csokoládéhab tejszín helyett avokádóval, vaj vagy tejszín helyett az alacsony zsírtartalmú joghurt cukormáza, a gyümölcspüré (vagy például vaj vaj) vaj helyett piskóta készítéséhez ...
E sorok alatt a Picklee írója által javasolt példákat tekintheti meg, de még sok más van. Nemcsak azt kell értékelni, hogy kevesebb zsír- vagy cukortartalmú termékről van szó, hanem a táplálkozási hozzájárulás is fontos, és ez nagyon sajátos, minden embernek megvannak az igényei, és olyan étrendet kell folytatnia, amely lefedi őket, soha nem lehet általánosított.
Példa erre a liszt, fekete bab helyett, Ezek több rostot és más tápanyagot biztosítanak, emellett csökkentik a búzaliszt által biztosított kalóriákat. Azt javasolja, hogy süteményekben vagy süteményekben használják őket. Persze a textúra némileg megváltozik, de a színe is. Más helyettesítők lehetnek a csicseriborsó vagy a lisztjük. Meg lehet próbálni ezekkel a palacsintákkal vagy ezekkel a pálcikákkal.
Mert helyettesítő cukor Három javaslata van, ha sütemények, péksütemények vagy gyümölcsök édesítésére készül, felhasználható Alma püré. A sült tésztákhoz a cukor felét helyettesítheti ugyanolyan tömeggel plusz 1/3 almapürével, és kissé csökkentheti a recept folyadéktartalmát.