A sütik fogyasztása egészségesebb lehet, mint a gyümölcsfogyasztás bizonyos emberek számára Tanulmány - Hírek
Mindenki azt gondolná, hogy egy süti jobban emeli az ember glükózszintjét, mint egy banán, de egy tanulmány kimutatta, hogy ennek éppen az ellenkezője lehetséges.

Ez nem azt jelenti, hogy kontroll nélkül kellene kezdenünk a sütik fogyasztását, hogy lássuk, mi vagyunk-e azok a kiválasztottak, akik nem ártanak nekik, éppen ellenkezőleg, a tanulmány azt mutatja, hogy az étrend valami bonyolultabb dolog, mint pusztán a "rossz ételek" cseréje a " Jó ételek ". Azután Van-e univerzális étrend a glükóz gyors csökkentésére?
Azok az óriási különbségek, amelyeket a vércukorszint emelkedésében tapasztaltunk az azonos étkezéseket fogyasztók között, rávilágít arra, hogy a személyre szabott ételválasztás miért segíti az embereket az egészség megőrzésében, mint az egyetemes étrendi tanács.
A kutatás 800 embert vizsgált egy héten keresztül, miközben figyelte az élelmiszer-bevitelüket, a vércukorszintet, a fizikai aktivitást, az alvási szokásokat és így tovább.