A szacharin hizlalóbb, mint a cukor - La Opini; n Murcia

Amerikai tudósok egerekkel végzett vizsgálat után arra a következtetésre jutottak, hogy a kalóriák nélküli édesítő ételek hozzájárulnak a test súlyának és zsírszintjének növekedéséhez

szacharin

Amerikai tudósok rámutattak arra, hogy a kalóriamentes édesítőszerek hozzájárulnak a test súlyának és zsírszintjének növekedéséhez - derült ki egy egerekkel végzett tanulmányból.
A Behavioral Neuroscience tudományos folyóirat februári száma Susan Swithers és Terry Davidson vezetésével közöl egy cikket, amelyben kiderül, hogy a mesterséges cukorral etetett állatok nagyobb súlyt, több zsírt és több kalóriát híztak, mint azok, amelyek glükózt fogyasztottak - természetes édesítőszer-.
Mind a tudósok, mind a Purdue Pszichológiai Egyetem (Indiana) munkatársai rámutatnak, hogy ez a látszólag paradox jelenség annak tudható be, hogy a szervezet sok kalóriát vár el, amikor édes ételeket vagy italokat kóstol, mivel az édes ételek általában magas kalóriát tartalmaznak.