A szájszárazság - Faro de Vigo
Alapfogalmak a nyál fontosságának és változásainak következményeinek megértéséhez
Hírek mentve a profilodba

Szájszárazságra vonatkozó információk
A nyál egy viszkózus folyadék, amely fenntartja a száj ökológiai egyensúlyát. Védelmet nyújt a fertőzések ellen, a beszéd megkönnyítése érdekében síkosít, és elindítja a szénhidrátok emésztését. Hiánya betegségeket okoz, és rontja az alany életminőségét.
A nyál három fő nyálmirigyben termelődik; parotid, submandibularis és sublingualis, valamint számos kisebb nyálmirigy, amelyek a szájban vannak, kivéve az ínyt és a nyelv hátsó részét.
A nyál vízből (99%), mucinból, fehérjékből, enzimekből, kalciumból, foszfátokból és kémiai szabályozókból áll. Többek között lizozimja van, az első antibakteriális anyag, amelyet Fleming felfedezett. A szekréciót a szimpatikus és a paraszimpatikus idegrendszer szabályozza. Napi 1 és 0,5 liter közötti mennyiséget állítunk elő. Funkciói nagyon sokfélék: Semlegesíti a savakat, keni az étel bolusát és megvédi a nyálkahártyát és a fogakat, fenntartja az ízérzetet, antibakteriális, emészti a keményítőt és a zsírokat, és újra mineralizálja a fogakat.