A szárított füge tulajdonságai; Dehesa El Milagro
A bevásárló táskában nincsenek elemek
75,00 euró feletti megrendelés esetén INGYENES SZÁLLÍTÁS!
Gratulálunk! Ingyenes szállítással rendelkezik!
A Csoda Blog
A szárított füge tulajdonságai
Gyors meghatározásként azt mondhatnánk, hogy a ÁBRA Ez a gyümölcs, amelyet a fügefa (Ficus carica) meghoz. Hogy húsos és édes gyümölcs, rendkívül tápláló, a nyárra emlékeztet, mivel optimális érési ideje júliustól szeptemberig tart. De a füge nem akármilyen gyümölcs, botanikai szempontból a füge szabálysértés, olyasmi, mint a tartály, amely apró gyümölcsöket tartalmaz, vagy amit általában magoknak hívunk.
A füge az egyik legrégebbi ember által termesztett gyümölcs. Kr. E. 9000 óta vannak adatok a füge fogyasztásáról. A fügefa eredete Nyugat-Ázsiából származik, ahonnan a görög Mezopotámiába (a filozófusok gyümölcsének nevezték), majd később az összes Római Birodalom ahol nagyon népszerű volt. Fontos szerepe volt az andalúz mezőgazdaságban is, és Amerika felfedezése után termesztését Kaliforniában vezették be, és ma már az egész világon megtalálható.
A fügefával ellentétben, amely ellenálló növény, amely bármilyen terepen alkalmazkodik, a friss füge meglehetősen törékeny gyümölcs, betakarítása után nem tart jó állapotban 3 napnál tovább. Ez részben annak köszönhető, hogy magas a vízmennyisége, 70% és 80% között. A füge frissen vagy szárítva fogyasztható és mindkét esetben nagyon egészségesek, bár a szárítási folyamat során változtassák meg a víz és a cukor arányát.