A szeder minden nap több mexikói mezőgazdasági minisztérium és vidékfejlesztési kormány
A szeder magas értéke a világon növeli termelésének jövedelmezőségét.
Az eurázsiai eredetű szeder imádta a meleg éghajlatot és a vízforrásokat, amelyek Michoacán államban vannak, amely a legnagyobb mennyiségű vörös gyümölcsöt teremti és amely export siker.
De miért ilyen kereslet? Nagyon egyszerű, a szeder gazdag A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminokban, ásványi anyagokban, mint kálium, foszfor, vas, nátrium, magnézium, mangán, szelén, cink, réz és kalcium és egyéb komponensek, például folsav és niacin.
Ezenkívül alapvető és nagyon érdekes biológiai erőforrás a vadon élő állatok számára, mivel mivel tele van cukorral és C-vitaminnal, más nyomelemekkel együtt, hatalmas tápértéket kínál a madaraknak és rovaroknak.