A szénhidrátok elkerülése elősegíti a szem öregedését
A hosszú távú, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, magas növényi fehérjetartalmú étrendhez az elsődleges nyitott szögű glaukóma kockázatának 20 százalékos csökkenése társult
A glaukóma sok embert ér el az életkor előrehaladtával. Mi lenne, ha az étrend egyszerű megváltoztatása csökkentené a kockázatot?
Új kutatások szerint ez lehetséges. A tudósok megállapították, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend megvédheti Önt a látást elpusztító betegségektől.
A kutatók 185 000 nővér és 40–75 év közötti egészségügyi egészségügyi szakember adatait elemezték, akik három nagy tanulmányban vettek részt az Egyesült Államokban, amelyet 1976 és 2017 között végeztek.
Az alacsony szénhidráttartalmú, valamint magas zsír- és növényi fehérje-tartalmú étrend hosszú távú fenntartása a primer nyitott szögű glaukóma (GAAP) kockázatának 20 százalékos csökkenésével jár, korai paracentralis látásvesztéssel - derült ki a közelmúltban megjelent tanulmányból. Eye magazin online kiadása.
A glaukóma a vakság vezető oka az Egyesült Államokban, és a GAAP a glaukóma leggyakoribb típusa. Általánosságban elmondható, hogy a betegeknek alig vagy egyáltalán nincsenek tüneteik a betegség előrehaladásáig és a perifériás látás elvesztésében.
"Az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a zsír- és fehérjetartalmú étrend olyan metabolitok képződését eredményezi, amelyek kedveznek a látóideg mitokondriális dús fejének, amely a GAAP károsodásának helye" - magyarázta a tanulmány szerzője. Dr. Louis Pasquale, a New York-i Sínai-hegyi Egészségügyi Rendszer szemészeti kutatásért felelős alelnöke.