A szénhidrátok száma csökken; n a str; s miközben fogyókúrázik Pszichológia
Vegyen ki valakit a való életéből, tegye be egy gyógyfürdőbe, és lefogy. Sajnos a drága fürdőhelyiség mindennapjai nem állandó életmódok, és gyakran a haza repülés egyszerű stresszje elegendő ahhoz, hogy a kilók ne maradjanak.
Egy nő, akit ismerek, egy egész nyarat töltött egy Canyon Ranch fürdőben, és jelentősen lefogyott. Körülbelül 18 hónappal később láttam őt egy partin, ahol elmondta a háziasszonynak, hogy nem ehet, mert éppen egy közeli Pritikin létesítményben kezdett el fogyni programot, és ragaszkodnia kellett étkezési tervéhez. A programok mindkét központban táplálkozási szempontból megfelelőek, jól kutatottak és holisztikusak. A résztvevők pszichológiai támogatást kapnak, valamint edzést és testmozgást kapnak a fogyás fenntartása és az egészség javítása érdekében. Amit azonban ezek a programok nem tehetnek meg, az tökéletesvé teszi az életet az ügyfelek számára. Gyanítom, hogy a többiekhez hasonlóan ennek a nőnek is sajátja volt a stressz, és ebben a nem egészen tökéletes világban végigdolgozta magát.
Miért nem tudta ez az ismerős kezelni a stresszt anélkül, hogy hízna? Valószínűleg azért, mert kevés fogyókúrás programnak van megoldása erre az állandóan jelentkező problémára. A kiváltó okok, amelyek a fogyókúrázóknak és a nem diétázóknak keresik az ételt, végtelenek, kezdve az adatainkat törlő számítógépes vírustól a krónikusan beteg rokon gondozásáig. A szorongás kiváltó okai lehetnek a PMS hormonális változásai, a menopauza, a krónikus fájdalom, a túlterhelés miatti kimerültség, az alváshiány vagy a csökkent napfény miatt is. A stressz okától függetlenül gyakran a diéta elhagyásához és a túlevéshez vezet.
A Consumer Reports nemrég publikálta a jól ismert fogyókúrás programok értékelését. A legnépszerűbb program, Jenny Craig két évig ingyenes ételt és tanácsadást nyújtott a résztvevőknek. Szeretné tudni, hogy ez az átfogó program mekkora fogyást eredményezett két év alatt? Az elhízott résztvevők átlagosan 16 fontot vesztettek, és ez volt a legjobb program a sok tesztelt között.
Miért ilyen apró fogyás? A gyomorvírus ennek a fogyásnak a felét okozhatja hét nap alatt, tehát ha a résztvevők 104 hétig betartották az étrendet, nem kellett volna-e többet fogyniuk? Természetesen, ha egész idő alatt a diétán maradtak volna. De két év alatt egy 16 kilós súlycsökkenés azt sugallja, hogy az idő egy részében biztosan abbahagyták a diétázást, és gyanítom, hogy a stressz okozta.
A Consumer Reports tanulmány nem volt felkészülve erre a kérdésre, de ésszerű feltételezni, hogy ha a fogyókúrázók az egészség, a család és a számítógépekkel való mindennapi gondok szinte elkerülhetetlen stresszével szembesülnek, amikor az ügyfelektől keresnek szolgáltatást, akkor megfordultak ételhez, hogy enyhítsék csalódottságukat, haragjukat vagy fájdalmukat. Mivel kétséges, hogy az ilyen stressz alatt elfogyasztott ételek szerepelnek-e az étrendben, az egészséges táplálkozás valószínűleg a stresszes esemény megoldódásáig felhagyott.