A szlogen az, hogy egész évben jól táplálkozzunk szigorú étrend nélkül, az El Diario del Centro del País
Nincsenek csoda diéták, vannak egészséges szokások. Ezért amikor a tükörrel nézünk a közelgő nyári bikini vagy fürdőruhára, a szokások megváltoztatása a korlátozó bevitel helyett a szokások megváltoztatása, amely segíthet a sziluett javításában, de eredmény nélkül. Hosszú távon és egészségesen kockázatokat. Milyen ételeket szabad enni forró napokon, és melyeket nem?
A közelmúltban a táplálkozási szakemberek úgy döntöttek, hogy elkerülik a "diéta" fogalmának tömeges használatát. Így a korlátozó étkezési programok, amelyek megjelentek - és továbbra is így vannak, de nem annyira -, többé-kevésbé erre az évszakra, varázslatos receptekkel rövid időn belül sok fogyásért kezdtek akadozni. De a sziluettet érintő egyéni és társadalmi nyomás fennáll, és annak mérlegelése, hogy betartjuk-e valamilyen módszert, hogy lefogyjon néhány kilót, és így jobban töltsük a nyarat, továbbra is jogos, bizonyos paramétereken belül és bizonyos iránymutatásokkal. Hogy ne legyen kenyér mára és éhség a holnapra.
„A fogyás módszere - magyarázza Andrea Miranda, táplálkozási orvos, az elhízás és az étkezési rendellenességek szakembere - a Cabal Magazine-nak - ez lesz az az eljárás, amelyben az egyes helyzetek követelményeit tiszteletben tartják, mivel minden beteg más és más. Az étkezési tervek nem lehetnek kevesebbek, mint napi 1200 kilokalória (ez a hivatalos intézkedés annak az energiának a mérésére, amelyet az étel hozzájárul a szervezethez). Ezeket az életkor, a magasság, a meglévő kórképek, a fizikai tevékenység mennyisége és típusa figyelembevételével készítik el. Az étkezési terv akkor egészséges, ha hetente 500–800 gramm veszít ”. Vagyis nincs mit tenni a bab diéta mellett, és hét nap alatt öt kilót leadni, többek között azért, mert az általában nem fenntartható, valamint egészségtelen.
„Az egészséges súly megőrzéséhez fontos tiszteletben tartani az elfogyasztott ételek mennyiségét és minőségét. Sok ember, ha elveszíti és sikerül elérnie a lehetséges súlyt, elkezdi elrontani a mennyiséget, és több kalóriatartalmú ételt enged meg magának. Ezek a szokások idővel nemcsak a kilók visszatérését eredményezik, hanem a zsírosságot és a narancsbőrt is ”- teszi hozzá Miranda.
Ugyanakkor az évek során a magasabb zsírtartalmú élelmiszerek, például húsok vagy teljes tejből készült tejtermékek bevitele is erősen hangoztatni kezdte a „jó étkezés” és az étkezési szokások megváltoztatásának gondolatát. Más választásokon, például a vegetáriánuson vagy a veganizmuson túlmenően, annak szükségessége, hogy „felhívják a figyelmet az adagok mennyiségére és minőségére, beépítsék a zöldségeket és a sovány húsokat, amelyek több jóllakottságot nyújtanak számunkra és csökkentik, bár nem szüntetik meg a liszteket”. De hogyan lehet megtanulni csinálni, és nem felejteni el gyorsan?