A szőlőbetegségek veszteségeket okoznak; milliárdosok; minden évben a szőlőkben
2016. július 20., szerda
Olvas > 5656-szor
Hét országot bevonó európai projekt javasolta ennek a súlyos problémának a leküzdését
A faanyagok jelentik az adminisztráció, a borászok, az ágazati szervezetek és a borászatok egyik legnagyobb fejfájását, mivel évente "milliárdos" veszteséget okoznak a szőlőültetvényekben, és drasztikusan csökkenthetik a nagy és nagyra értékelt borok számát.
A Nemzetközi Szőlészeti és Borszervezet (OIV) megerősíti, hogy ezek a betegségek a legpusztítóbbak lettek azok közül, amelyek az elmúlt három évtizedben érintették a szőlőültetvényeket, és ez okot jelent a termelő országok fokozott aggodalmára.
De mit lehet tenni a szőlőültetvények ezen "szomorúsága" ellen, amelyet többek között Rioja, Ribera del Duero, Marco de Jerez, a valenciai közösség, Katalónia vagy Extremadura révén haladó gombák okoznak? Az ágazat szembesül a 21. század új filoxéra?
A szőlészeti és bortudományi intézet (ICVV) kutatója, David Gramaje a WINetwork európai projektben dolgozik, amelyben 7 ország - Spanyolország, Portugália, Franciaország, Németország, Magyarország, Horvátország és Olaszország - és 10 borvidék részese vesz részt.
Célja, hogy röntgenfelvételt készítsen a problémáról Európában, amely ezután támogathatja a probléma leküzdésére irányuló tanulmányokat.
A WINetwork 2015 és 2016 között 2 millió eurót mozgósít, és kulcsfontosságú lesz a lehetséges cselekvési irányok meghatározásában, amelyek "kiállnak" olyan betegségek ellen, mint a tapló, az eutipiózis és a "Botryosphaeria által történő pusztulás", a felnőtt növényekben, valamint a " Petri "és a" fekete láb "a fiatal törzsekben, amelyekben a" Botryosphaeria "is termelődik.
"Vannak más olyan betegségek is, mint a lisztharmat, a penész és a botrytis, amelyek endémiásak lehetnek egyes régiókban, de van egy kezelési naptár, amellyel ellenőrizhetők, ha környezeti tényezőkben nem ritka az év" - emeli ki a tudós.
Éppen ellenkezőleg, nincs olyan ismert fungicid vagy módszer, amely csökkentené a kórokozó előrehaladását, amint a gomba a növény fáját megtelepítette, a Grammage szerint olyan keveset lehet tenni, azon túl, hogy megpróbáljuk a növényi szaporítóanyag minőségét és megakadályozzuk ezeket ágensek behatoló metsző sebeiből.